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[싱글족대상 1인식당 창업계획서] 대학교앞 혼자먹는 1인식당 사업계획서
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1인식당
창업계획서
CONTENTS
01 창업추진배경
02 사업 SWOT 분석
03 창업 목표
04 사업전략
- 메뉴전략
- 인테리어전략
- 마케팅전략
05 상권분석
06 창업예상비용
07 예상 손익분기점
01 창업추진배경
01 창업추진배경
02 사업 SWOT 분석
부산대 주변 혼밥 식당 부재
하나의 문화 현상이 되고 있는 싱글족들에게 어필 가능
부산대 정문 주변에 이미 소규모 식당이 많음
고객의 성향에 따라 혼자 밥먹는 공간이 굳이 필요치 않을 수 있음
1인 가구 증대
개인주의 성향의 확산
단체 손님(3명이상)을 놓치게 됨
STRENGTH
TREAT
OPPORTUNITY
WEAKNESS
03 창업 목표
야끼소바
치킨 데리야끼 덮밥
한 그릇 메뉴
04 사업전략 - 메뉴
한 그릇 메뉴
카레
카레우동
04 사업전략 - 메뉴
한 그릇 메뉴
를 판매하는 이유는
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2016.09.22
22페이지
