화학실험 - 재결정과 거르기
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화학실험 - 재결정과 거르기
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2016.05.13
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화학실험 - 재결정과 거르기
재결정과 거르기

1.목적 및 소개: 이번실험은 재결정과 거르기 이다. 자연에서 분리 되거나 실험을 합성된 물질에는 원하는 않는 불순물이 포함되어 있다. 여기서 불순물을 순수한 상태로 분리시키는 것이 이번실험의 포인트이다. 고체의 경우에는 원하는 물질과 용해도가 상당히 다르면 적당히 따뜻한 용매에 혼합물을 녹인다음에 순수한 물질을 재결정 할수 있을 것이다. 이번실험의 핵심개념은 온도에 따른 용해도 변화, 유기산과 그 염의 용해도 이다. 목적은 산,염기 성질을 이용해서 용해도가 비슷한 두물질을 분리하고 정제하는 것이다.

2.원리 및 이론: 재결정은 온도에 따라 용해도가 다른점을 이용하는 방법이다. 대부분의 경우에 화합물이 용매에 녹는 용해과정은 흡열과정이기 때문에 온도가 높아질수록 용해도가 커진다. 이의반대 경향도 존재하기는 한다. 그리고 주어진 온도에서 물질이 용매에 더 이상 녹지않을 때 까지 녹인 용액을 포화용액이라 한다. 그리고 용매 100g에 녹일수 있는 용질에 양을 용해도라 한다. 또한 재결정 방법은 우리가 원하는 물질의 용해도가 적고 불순물의 용해도가 큰것을 선택하는 것이 바람직하다. 또 온도에 따른 용해도의 차이가 큰 용매이면 더좋을 것이다.
하지만 혼합물 시료에는 용매에 거의 녹지 않는 불순물이 섞여 있을 수도 있는데 이럴때는 용매에 녹는 부분만 녹여 재결정 방법을 사용해야 한다.
따라서 이 실험에서는 아세트아닐라이드와 벤조산의 혼합물을 분리해서 재결정 방법을 정제한다. 두혼합물은 물에 조금씩 녹지만 벤조산은 염기성 용액에서 해리되기 때문에 용해도가 커진다. 따라서 염기성수용액에서 아세트아닐라이드를 침천으로 분리한 다음에 용액을 산성으로 변화 시켜서 벤조산의 침천을 얻어야 되겠다.

3.실험기구 및 시약
저울 -무게를 측정할 때 사용되는 기구이다.
비커 -혼합물을 담을때 사용되는 기구이다.
유리젓게 -비커에 담긴 혼합물을 저을때 사용되는 기구이다.
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