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화학기초실험 - 화장품 제조
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1. 실험 목적
유화현상을 이용한 Vanishing cream을 제조해 보고 제조한 Vanishing cream을 직접 사용해본다.
2. 이 론
1) Vanishing cream이란
유성분이 적게 들어 있는 크림 화장품으로서 피부에 바르면 거의 피부 속에 흡수되어 배니시라는 명칭이 붙었다 물과 스테아르산에 알칼리를 넣고 유화시키고 글리세롤 등의 습윤제를 첨가하여 만든다. 지성피부에 주로 사용한다.
2) 유화란
유화(emulsification)는 한 액체 속에 그것과 서로 섞이지 않는 액체가 미세하게 분산되어 있는 계(系)를 에멀션이라고 하고, 이 에멀션을 만드는 조작을 뜻 한다. 여기서 에멀션이란 액체의 가장 대표적인 예가 동물의 젖이기 때문에 유탁액(乳濁液)이라고도 한다.
일상생활에서 우유를 비롯하여 많은 예를 볼 수 있는데, 때로는 젤라틴과 같은 친수콜로이드로 보호된 콜로이드 분산계(分散系)를 분산질의 여하를 불문하고 에멀션이라 하기도 하고, 분산해 있는 입자가 콜로이드입자의 크기와 같은 유탁 콜로이드와 구별하지 않을 때도 있다. 물과 기름처럼 서로 용해하지 않는 두 액체를 흔들어서 섞으면 에멀션이 되지만 이것은 일반적으로 불안정하여 방치해 두면 다시 두 액상(液相)으로 갈라지는 경우가 많다. 이것을 안정시키려면 에멀션화제(化劑)를 가하는 것이 보통이다
에멀션이란 쉽게 설명하면 유화제(계면활성제)를 이용하여 수상층(물)과 유상층(오일)을 섞어만든 유탁액이다.
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2014.05.23
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