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유기실험 - Ester 계 향료의 합성(Fischer Esterification)Pentyl acetate의 합성
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Ester 계 향료의 합성(Fischer Esterification)Pentyl acetate의 합성
카복실산(Carboxylic acid)
카복실기(-COOH)를 가지는 유기화합물
카복실기는 카보닐기와 하이드록시기를 포함하고 있으며, 결합각이 120°인 평면구조를 가지고 있다. 카복실 탄소는 SP²혼성이다.
카복실산(Carboxylic acid)의 종류
카복실산(Carboxylic acid)의 산도
산의 세기
- 산의 이온화 정도를 기술하는 용어.
- 이온화되는 양이 많을수록 보다 많은 수소이온이
형성되며 그 산은 더 세다. 산의 세기는 Ka 또는
pKa로써 표시된다.
산 세기에 영향을 미치는 중요한 요인:
(1) 전기음성도 (2)크기
(3) 혼성화 (4)유발효과
(5) 공명안정화 (6)용매화
(7) 벤조산 유도체의 산의 세기
(1) 전기음성도
전기음성도가 큰 원자가 결합전자를 더 세게 끌어당긴다.
(2) 크기
크기가 큰 원자가 음전하를 더 잘 분산시킨다. 전하가 분산되면 안정화된다.
크기효과가 전기음성도 효과보다 더 중요할 수 있다.
(3) 혼성화
SP³→ SP²→ SP 순으로 탄소 혼성궤도함수의 s성격이 증가한다. 즉, 탄소의 전기음성도 증가하며, CH결합의 극성과 산의 세기가 증가하소 있음을 의미한다.
(4) 유발효과
수소에 직접 결합된 원자가 어떻게 산의 세기에 영향을 미치는가의 문제가 아니고, 분자의 다른 부분도 역시 산의 세기에 영향을 미친다는 것을 보여준다.
전자를 끌어 당김으로써 안정화되어 산의 세기가 증가한다.
(4) 유발효과
유발효과는 탄소에 1개 이상의 강한 전자끄는기가 존재할 시에 크게 나타남.
(5)Carboxylic acid의 공명안정
카복실산(Carboxylic acid)의 산도
두 분자 똑같이 -OH기를 포함하고 있는데 왜 카복실산이 알코올보다 훨씬 산성인가
카복실산(Carboxylic acid)의 산도
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2014.01.20
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