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부모님은 항상 "고객의 마음을 먼저 생각하는 서비스가 진짜 성공의 시작이다"라고 말씀하셨습니다.
SK핀크스의 식음 서비스는 단순히 고급 식사를 제공하는 것이 아니라, 고객의 감정과 경험 전체를 디자인하는 역할을 합니다.
식음 서비스 또한 고객행복을 실현하는 첫 번째 접점이라 생각합니다.
식음 서비스는 단순한 응대가 아니라 고객의 하루를 따뜻하게 바꾸는 감정의 일입니다.
서비스 중 고객의 불만을 받는다면 어떻게 대응하시겠습니까?
좋은 서비스란 고객이 요청하지 않아도 필요한 것을 먼저 제공하는 '선제적 배려'라고 생각합니다.
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단순히 음식과 음료를 제공하는 데서 그치는 것이 아니라, 고객의 마음을 읽고, 공간과 경험을 하나의 이야기로 만들어내는 것이 진정한 서비스라고 믿습니다.
예를 들어 인턴 근무 당시, 단골 고객의 생일 정보를 기록해 두었다가 다음 방문시 생일 축하 문구가 담긴 디저트를 제공했습니다. 고객은 큰 감동을 받았고, 해당 테이블은 정기 예약 고객으로 이어졌습니다.
저는 '고객이 기억하는 순간을 만드는 사람'이 되고 싶습니다.
SK핀크스의 식음 서비스는 단순히 고급 식사를 제공하는 것이 아니라, 고객의 감정과 경험 전체를 디자인하는 역할을 합니다.
저는 그 중심에서 고객이 "여기서의 한 끼가 내 하루를 특별하게 바꿨다"고 느낄 수 있도록 만들고 싶습니다.
식음 서비스 또한 고객행복을 실현하는 첫 번째 접점이라 생각합니다.
예를 들어, 비가 오는 날 방문한 고객에게 따뜻한 수건과 차를 먼저 제공하거나, 가족 고객에게 어린이 메뉴와 놀이세트를 함께 안내하는 등 '기억에 남는 감동'을 만들고 싶습니다.
저는 SK핀크스가 가진 자연친화적 공간, 프리미엄 다이닝, 품격 있는 서비스의 철학을 고객이 직접 체감할 수 있도록, 서비스 품질을 한 단계 높이는 실무형 인재로 성장하고자 합니다.
단순히 서비스를 수행하는 직원이 아니라, 고객 경험 전체를 설계하는 역할입니다. 고객의 행동 패턴과 선호를 분석하여 맞춤형 서비스 매뉴얼을 만들고, 동료들과 함께 교육 프로그램을 개발하여 전체 서비스 수준을 높이겠습니다.
궁극적으로 저는 "서비스를 넘어 감동을 디자인하는 사람"으로 기억되고 싶습니다. 고객이 SK핀크스를 떠날 때 "다시 오고 싶다"는 마음이 들게 만드는 것, 그것이 제가 꿈꾸는 최고의 서비스입니다.
식음 서비스는 단순한 응대가 아니라 고객의 하루를 따뜻하게 바꾸는 감정의 일입니다.
SK핀크스는 품격 있는 서비스를 실천하는 기업으로, 제가 가진 배려와 섬세함을 가장 잘 발휘할 수 있는 곳이라 생각합니다.
서비스 중 고객의 불만을 받는다면 어떻게 대응하시겠습니까? |
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