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점포 운영은 고객 경험·팀워크·손익 관리가 동시에 이루어지는 복합적 업무입니다.
저는 단순히 매장을 운영하는 수준이 아니라, 브랜드 가치와 고객 경험을 매장에서 구현하고 싶었습니다.
CJ푸드빌은 이 역량을 충분 히 발휘할 수 있는 무대이며, 저 또한 브랜드와 함께 성장하며 고객에게 사랑받는 경험을 만들어내고 싶습니다.
이처럼 고객 중심 사고와 인력관리 역량을 실제 현장에서 경험하며 발전시켰습니다.
단기적으로는 점포 운영 전반을 빠르게 숙지하고 매출 및 서비스 개선 성과를 창출하며, 중장기적으로는 다수 매장을 관리하는 '지역 매니저'로 성장해 체계적 손익관리와 고객 경험혁신을 주도하고 싶습니다.
고객 경험, 팀워크, 손익관리를 동시에 관리해야 한다는 점입니다.
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F&B업은 현장에서의 빠른 실행력, 고객 중심 사고, 효율적인 인력관리 역량이 필요합니다.
CJ푸드빌은 이 역량을 충분 히 발휘할 수 있는 무대이며, 저 또한 브랜드와 함께 성장하며 고객에게 사랑받는 경험을 만들어내고 싶습니다.
제가 StoreManager에게 가장 중요하다고 생각하는 역량은 첫째, 고객 중심 사고, 둘째, 인력관리 및 팀워크 조율 능력입니다.
이처럼 고객 중심 사고와 인력관리 역량을 실제 현장에서 경험하며 발전시켰습니다.
저는 점포 운영을 '현장에서 전략을 실행하는 복합적 경영활동'으로 이해합니다. 고객 경험은 매장 운영의 최전선에서 만들어지며, 팀워크와 손익관리는 그 경험을 지속 가능하게 유지하는 기반이라고 생각합니다.
우선 고객 경험은 매장의 모든 접점에서 형성됩니다.
손익관리는 점포 운영의 지속가능성을 보장합니다.
단순히 매출을 늘리는 것이 아니라, 원가관리와 효율적 재고 운영이 병행되어야 합니다.
단기적으로는 점포 운영 전반을 빠르게 숙지하고 매출 및 서비스 개선 성과를 창출하며, 중장기적으로는 다수 매장을 관리하는 '지역 매니저'로 성장해 체계적 손익관리와 고객 경험혁신을 주도하고 싶습니다.
저는 고객 중심 사고와 인력관리 역량이 가장 중요하다고 생각합니다. 고객만족을 기반으로 재방문을 유도해야 하며, 동시에 팀워크와 인력효율을 관리해야 점포성과가 지속될 수 있습니다.
고객 경험, 팀워크, 손익관리를 동시에 관리해야 한다는 점입니다.
그러나 저는 아르바이트와 프로젝트 경험을 통해 이 세 가지 요소가 서로 연결되어 있다는 것을 깨달았습니다. 고객 경험이 개선되면 매출이 늘고, 손익관리가 용이해지며, 팀워크는 이를 뒷받침합니다. |
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2025.09.10
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