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호텔의인적자원관리,인적자원관리,호텔인적자원,인적자원관리사례
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호텔경영학원론
[인적자원관리]
◆ 목 차 ◆
Ⅰ. 서론
1. 이론적 정리 --------------------- 3
2. 호텔의 인적자원관리 ------------- 16
Ⅱ. 본론
1. 대구 노보텔의 인적자원관리 ------- 17
2. 조선신라호텔의 인적자원관리 ----- 19
Ⅲ. 결론 -------------------------- 23
◆ 서론
1. 이론적 정리
제1절 신규채용
채용과정
1) 변화하는 호텔의 내/외부적인 상황을 올바로 인식
종사원 채용을 신중, 공평, 그리고 미래지향적인 관리사고로 이루어져야 하며,
한번 채용된 종사원은 자기능력과 적성에 맞는 부서배치가 이뤄져 작업에 대한 만족감과 자긍심을 갖고 근무에 임할 수 있도록 세심한 인사재려를 해야 함
2) 관광대학 및 전문기관과 밀접한 관계를 유지하며, 유능한 관광인력을 확보해야 함
3) 모집공고는 매스미디어를 적극 활용, 유경험자를 모집하는 공개채용방식을 활성화
4) 체계적인 채용절차 필요
* 내부채용
장점] 승진된 고용자의 의욕을 증진
미래의 기회를 보는 다른 고용자들의 의욕을 증진
관리자들은 내부채용자의 능력을 더 효율적으로 이용
감독이나 관리직에 대한 내부채용은 내부경력 사다리를 보강시키는 승진의 연속
외부채용에 비해 저렴
단점] 내부갈등 야기.
승진에서 제외된 고용자들의 자기문제에 영향
정치적인 함축을 가져옴
다른 부서의 더 심각한 교체를 창출
* 외부채용
장점] 회사에 새로운 수혈, 새로운 아이디어를 발생
새로운 생각뿐 아니라 경쟁자들이 무엇을 어떻게 하는지에 대해서도 종종 제공
호텔에 유동 고용자가 일하는 이유를 강화시키는 신선한 관점을 제공
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2013.05.09
25페이지
