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애슐리는 왜 중동으로 갔나
Contents.
Intro.
애슐리 선정이유와 애슐리 소개
애슐리 전략분석 (1) 가격 전략
(2) 입지 전략
Main.
상/중동 상권분석
애슐리와 유통이론
Outro.
애슐리의 중동입점은 옳았는가
애슐리 중동점 선정이유
(1) 부천시 원미구 중동 홈플러스에 입점한 애슐리
(2) 일반적인 패밀리 레스토랑과는 달리 주택가의 할인마트에 입점
(3) 애슐리가 중동 홈플러스에 입점한 이유를 분석하고자 함
문제제기
애슐리가 중동의 지역적 특성과 어울리는가
Answer is what
애슐리가 경쟁업체보다 유리한가
Answer is what
애슐리 중동점이 이론적으로 타당한가
Answer is what
애슐리의 소개
(1) 애슐리는 이랜드 식품사업부에서 운영하는 패밀리 레스토랑으로 2003년 분당 2001 아울렛에 1호점 개설
(2) 기존 샐러드바 유형의 패밀리 레스토랑을 유지하면서 가격은 절반 정도인 9900원 설정
(3) 기존 업체들이 20~30개 젊은 층을 타겟으로 삼은 반면, 애슐리는 주부나 가족 고객을 타겟으로 삼음
애슐리의 컨셉
애슐리라는 미국 동부의 중산층 주부
요리를 푸짐(저렴)하게 대접
초대받아 방문하는 듯 편안한 인테리어 사용
애슐리의 성장
현재 애슐리 매장수는 103개로 업계 1위
( 아웃백 101개, 빕스 76개)
2010년 매출액은
전년대비 82.3%
증가한 1510억
2010년 방문객 수는 1400만명
[광주 유스퀘어에 개점한 103호점]
애슐리 전략 분석
가격전략 / 입지전략
가격 전략
½의 가격, 2배의 가치
런치 샐러드바 9,900원
2003년 오픈 이래
9년째 가격 동결
경쟁사와의 가격비교
가격 전략
입지 전략
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2013.05.08
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