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식음료 관리론
스타벅스 코리아
-목차-
Ⅰ.서론
1. 선정동기
2. 기업소개
스타벅스의 사명
스타벅스의 미션
스타벅스의 경영방침
스타벅스의 로고의 변천사
3. 기업 연력 및 수상내용
Ⅱ.본론
1. 메뉴 및 특색 메뉴
메뉴소개
제휴카드를 이용한 메뉴선택
2. 마케팅전략
감성마케팅
5P전략
테마매장
세계매장
Ⅲ.결론
1. 타 업체의 분석 (카페베네)
2. 개선방안
Ⅰ.서론
1. 선정 동기
세계 초일류 기업이 한국에 진출했다고 다 성공하는 것은 아닙니다. 그러나 스타벅스는 1999년 국내에 처음 1호점을 오픈 한 뒤, 불과 4년만에 점포수가 75개로 늘어났으며, 점포만 늘어난 것이 아니라 매출도 계속 높은 성장세를 보이고 있습니다. 스타벅스는 맛있는 커피맛 때문에 찾는 고객도 있지만 그 분위기를 좋아하는 매니아층까지 거느리게 되었습니다.
또한, 요즘 유행하는 것들은 단순히 좋고 이쁘고 맛있다라는 것들 보다는 하나의 문화가 만들어 져야 유행이 됩니다. 애플이 전자기기 쪽에 하나의 문화를 창조했다면 스타벅스는 우리 삶의 하나의 커피 문화를 만들었습니다. 오늘날 우리는 예전의 다방이 아닌 프렌차이즈 커피숍을 즐겨 찾고 있는데, 이유는 다양하다 맛있는 커피를 먹기 위해, 편안한 공간을 찾기 위해, 친구들과 약속을 정할 때 모이는 장소 등등 여러 가지 이유가 있는데, 음식점을 음식을 먹기 위해 가는 것이 아닌 하나의 문화의 창시인 동시에 감성마케팅을 통해 브랜드 충성 고객을 사로잡은 스타벅스에 대해 알아보기 위해 선정하게 되었습니다.
2. 기업 소개
- 새로운 커피 문화를 정착
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2013.04.26
38페이지
