2. 이론
순수한 액체를 충분한 열로 가열하면 액체의 온도와 함께 증기압도 함께 증가 한다. 증기압이 대기압과 같아지면 액체의 내부에서 기포가 발생하면서 끓는 현상이 나타나고, 액체 모두 기화할 때 까지 액체의 온도는 일정하게 유지된다. 액체의 끓는 점은 압력에 따라 달라지며, 대기압이 1기압일때 끓는점을 정상 끓는 점이라고 한다. 그러나 끓는점이 서로 다른 두 가지 액체를 혼합한 용액을 가열하면 대부분의 경우 끓는 현상이 나타나더라도 용액의 온도는 계속 증가한다. 따라서 가열하면서 액체의 온도 변화를 관찰하면 혼합물과 순물질을 쉽게 구별 할 수 있다. 한편. 혼합물을 가열 할 때는 끓는점이 낮은 성분이 더 쉽게 기화하기 때문에 용액과 평형을 이루고 있는 기체에는 휘발성이 큰 성분이 액체에서 보다 더 많이 들어있게 된다.
*증류의 종류
①단순 증류: 끓는점의 차이가 큰 액체 혼합물을 분리하는 가장 간단한 증류방법
기화된 기체를 냉각기에서 액화시켜 분리하는 방법이다.
②분별 증류: 작은 유리알을 채운 플라스크 위에 장치한 분별증류관의 높이에 따른 온도 변 화를 이용하여 혼합물의 기화와 액화가 반복되어 함으로써 분리의 효율을 높 인 증류 방법으로 정유공장에서 많이 쓴다.
③감압 증류: 끓는점이 비교적 높은 액체 혼합물을 분리하기 위하여 액체에 작용하는 압력 을 감소시켜 증류속도를 빠르게 하는 방법이다.
④증기 증류: 뜨거운 수증기를 플라스크에 불어 넣어서 수증기와 함께 기화된 액체 성분을 분리하는 증류방법이다.
3. 실험 기구 및 시약
가지 달린 삼각 플라스크(250mL)
피펫, 시험관, 가열기, 물중탕
클램프, 얼음, 색깔이 짙은 불순물을 포함한 에탄올
*에탄올
ⅰ) 분자량: 46.07
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2012.11.29
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