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비비큐(BBQ)의 기업소개 및 역사와 특징소개, 비교분석, 성공사례, 해외진출 성공전략, 마케팅전략, STP전략, SWOT분석, 4P전략, 개선점 및 나아갈 방향 조사분석
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서론
BBQ의 소개 및 연혁
본론
BBQ의 마케팅 전략
-SWOT 분석
-STP 분석
-4P 분석
BBQ의 해외진출
-BBQ-China의 성공 요인
-BBQ의 스페인 시장 진출과 문화접목
결론
목 차
소 개
-제네시스 BBQ그룹은1995년 9월 1일에 설립된 외식 프랜차이즈 전문기업
-BBQ를 시작으로 BHC, 닭익는 마을, 오션스타 등 12개 브랜드를 탄생시킴은 물론, 전세계 3500여개 가맹점이라는 국내 최다 점포망을 형성
-연간 매출 8800억원의 경이적인 성장으로 자타가 인정 하는 국내최대, 최고의 외식프랜차이즈 그룹임.
BBQ의 뜻
-Best Believable Quality의 약자.
즉 믿을 수 있는 맛있는 치킨이란 뜻으로 맛과
품질에 대한 의지와 상징
-Friendly, Fresh, Family를 지향
-맛의 경쟁우위 확보, 맛과 품질유지 믿을 수 있는 든든한 본사를 강조
BBQ의 연혁
SWOT 분석
SWOT
STP 분석
인구통계학적 변수 - 자녀를 둔 주부
심리적변수 - 라이프스타일의 변화
핵가족 및 맞벌이 부부의 확산
Segmentation
Main Target -어린이와 청소년 및 주부
Sub Target - 가족단위의 외식 선호하는 그룹
- 기존 치킨외식업체의 위생에 대한
불신감을 갖고 있는 그룹
Targeting
1단계 - 가치 위상정립
2단계 - 배달문화의 정립
3단계 - 상표 개성 위상 정립
Positioning
Product
Price Place
고가로서의 인식
- 고급원재료사용(Cold 시스템, 후라잉
오일 사용)으로 인한 결과로, 적정한
원가 중심의 가격결정
Price
자체 물류시스템을 갖춰 One Touch Service의
구축, 물류전산화 구축
⇒유통 전문 기업으로 도약
Place
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2012.10.25
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