SPOON
Take out cup food
목 차
경영이념
BM 소개
시장분석
시장현황
고객분석
향후전망
제품 및 서비스
제품 및 서비스 특성
제품 및 서비스 구성내용
제품 및 서비스 개발계획
마케팅
SWOT 분석
STP 전략
입지선정
4P 전략
운영계획
설비투자계획
조직 및 인원계획
사업추진일정
재무계획
소요자금 및 자금조달계획
예상 투자 수익률
경영이념
자연의 신선한 재료를 통하여 고객에게
먹는 즐거움과 행복을 드리자.
바쁜 현대인들을 위하여
take out food로 새로운 문화를 만들자.
BM 소개
SPOON은 식사를 Take out으로 방식으로서 일상이 바쁜 현대인들을 위해 빠르고 간편히 식사할 수 있는 점포 입니다.
시장현황
더컵
홍대, 이대, 신촌, 상암
지지고
안양과학대, 숙명여대, 동양미래대, 아주대, 한남대, 신림동, 부천대, 숭실대
야미고프
범어동
오컵스
광운대, 선릉
웍앤박스
서초동, 영남대, 대치동, 목동, 구로동, 이 천, 서현, 안양, 마포, 분당, 천호동, 신사동
국내 Take out cup food 분포현황
고객분석
범어 네거리 유동인구 100명의 설문지를 통한 고객분석 결과
바쁜 일상으로 인하여 아침식사를 먹지 않는다는 35%를 차지하였습니다.
아침 식사를 못하는 사람들에 한하여 식사를 못하는 이유는
시간이 부족하여 식사를 못한다는 비중이 72%를 차지하였습니다.
고객분석
Take out cup food가 있다면 한번쯤 먹어보고 싶고 좋다고 생각하는 사람이 79%를 차지 했습니다.
Take out cup food의 가격으로는 3000원~6000원 이 가장 적당하다고 62%로 가장 많았습니다.
향후 전망
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2013.03.27
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