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마케팅전략_스타벅스
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-스타벅스
1.문제제기
스타벅스 코리아는 지난 99년 7월 이대에 첫 매장을 개장한 이래 스타벅스는 에스프레소 커피 전문점 시장에서의 압도적인 시장 점유율 유지하며 대성공을 거두고 있다. 그러나 세가프레도, 커피빈과 같이 스타벅스과 유사한 성격을 가진 브랜드들이 대거 한국에 진출하고, 로즈버드와 같은 소규모 테이크 아웃 전문점들이 저렴한 가격을 내세워 도전을 하고 있어 스타벅스의 독주가 앞으로 계속될 수 있을지에 대해 의문을 갖게 되었다. 또한 그냥 수다 떠는 공간 정도로 인식하고 있는 경향도 최근 나타나고 있어서 기존에 추구하던 환경 친화적이라든가, 보다 지성적인 공간이라던가 하는 이미지에서 벗어난 감이 있다.
2.마케팅 분석(SWOT 분석과 4P분석)
(이 분석은 신촌, 명동 일대의, 젊은이들이 밀집하는 장소에서 10대 후반~30대 초반 남녀를 대상으로 11월 5일~11월 7일 동안 실시한 스타벅스 이용에 관한 소비자 조사와 기존에 제시된 근거 있는 도표와 자료를 근거로 한 것임을 밝힌다.)
-SWOT 분석
1)강점
*브랜드 이미지: 기존의 커피와는 다른 고급 커피의 선두 주자로서 고급스러운 이미지가 강하며, 스타벅스를 이용하는 고객들의 대부분이 그 고급성을 인식하고 있다.
*맛: 고급 원두를 이용하여 일정 기간이 지나면 커피를 폐기하고 새로운 커피를 볶아 만들어서 맛이 탁월하다. 특히 스타벅스의 맛에 관해서는 옆의 그래프에서도 볼 수 있듯이 소비자들도 매우 긍정적인 반응을 보였다.
*분위기: 주 고객의 연령이 20-30대로 다른 커피숍보다 낮아서 젊고 자유로운 분위기가 연출된다. 그리고 혼자서 독서나 공부를 하는 경우에도 다른 사람들의 시선에 구애받지 않을 수 있다는 점이 장점이다.
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2011.03.10
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