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 초콜릿 제조공정 ( 11Pages )
초콜릿(Chocolate) 초콜릿 제조공정 초콜릿의 분류 카카오 버터의 결정형 초콜릿의 템퍼링(온도조절) 초콜릿의 불룸(Bloom)현상 카카오 버터의 특징 초콜릿의 원료 카카오 콩이라 불리는 카카오 나무의 갈색 열매이며 초콜릿은 카카오 매스, 코코아 분말, 설탕, 카카오버터, 우유, 레시틴 및 기타 유화제, 향 등을 사용하여 만든 과자이다. 카카오 콩은 껍질이 9~13%, 배아 0.6~1% ,배유 85~90%로 구성되..
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 중국_GDP로 살펴 본,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 44Pages )
GDP로 살펴 본 중 국 조 1. 중국 소개 선정 이유 2. 세 가지 측면에서 본 GDP 생산국민소득 목차 GDP로 살펴 본 중국 지출국민소득 분배국민소득 중국 소개 선정 이유 1. 중국 소개 선정 이유 면적 9,596,961 km2 인구 1,338,610,000 명 1인당 GDP 4,382 외환 보유고 3조447억 (단위 : 달러) 출처 : 중화인민공화국 국가통계국 대한민국의 교역량 중 가장 큰 비중을 차지하는 나라 중국. 중국 물가 2009..
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