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 식품 분석학 실험 - 용액의 농도계수 측정 ( 4Pages )
1. Introduction - 용액이 얼마나 정확하게 조제되었는지를 확인하는 것을 그 용액의 농도계수를 측정한다고 하며 농도계수는 간단히 (factor)로 표시한다. 정확하게 만들어진 용액의 농도계수는 1로, 정량보다 용질이 적게 들어간 용액은 1보다 적게, 반대로 용질이 많이 들어간 용액의 경우는 1보다 크게 나타낸다. - 용액의 농도계수를 측정할 때에는 기준이 되는 물질이 있어야 하는데, 이것을 표준물질..
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 일반화학 - 용액의 제조 및 농도계수 측정 ( 6Pages )
1. Theme 용액의 제조 및 농도계수 측정 4. Purpose 수산(C₂H₂O₄·2H₂O)을 수산화나트륨(NaOH)으로 적정하는 실험 5. Principle ◆ 백분율(%) 농도 ∙용매의 양과 용질의 양의 합에 대한 용질의 양을 백분율로 표시한 것으로 용액 100g 속에 녹아있는 용질의 g수. ∙약품이나 식품의 성분 함량을 나타내는 데 많이 이용. ∙온도나 압력이 변하여도 용매나 용질의 질량은 변하지 않으므로, 퍼센트 농도는 온도..
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 일반물리학 실험 - 평형 분배 ( 4Pages )
일반물리학 실험 - 평형 분배 ● 서론 물 층에 녹아 있는 아세트산이 1-부탄올 층으로 얼마나 옮겨가는가를 분배 계수를 측정하여 확인하고, 분배계수의 2가지 처리과정을 이해하기 위한 실험이다. 아세트산 수용액과 1-부탄올을 혼합하여 분리된 두 층에 NaOH 표준용액으로 적정하여, 아세트산의 농도와 몰수를 구하여 분배계수에 대하여 알아보고, 농도에 따른 변수(n)을 알아본다. 실험도중 여러 요인..
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 고유점성(IntrinsicViscosity) ( 2Pages )
고유점성 (IntrinsicViscosity) 용액의 점성에 관해서는 理論的 推論에 편리하도록 여러 가지 양이 유도되어 있지만 우선 용액의 粘性率 와 순수용매의 점성율 o와의 비 즉 를 相對粘度(relative viscosity)라 定義한다. 다음에 를 比粘度(specific viscosity)라 정의한다. 대부분의 중합쳬의 용액에 관하여 고유점성계수sp 또는 상대점성계수r를 세로축에 용액 농도c를 가로축에 취하여 이들의 관계를 ..
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공학, 기술
 협의기준초과부담금산정명세서 ( 1Pages )
〔별지 제12호서식〕 협의기준초과부담금산정명세서 1. 일반현황 대상시설명: 사업장명칭: 사업장위치: 전화 : 부담금납부자 : 성명 : 주민등록번호 : 주소 : 전화 : 2. 초과부담금 부과산정명세 오염 물질명 배출농도 협의기준농도 초과농도 일일유량 지역구분 부과기간 (일) 위반 횟수 시료채취일 : 개선완료일 : (개선기간 중 휴무일 :일) 가. 오염물질 1㎏당부과금액 ···원(A) (악취의 경우 배출..
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 [식품분석실험] 표준용액의 제조와 규정도계수를 이용한 표정 ( 4Pages )
1. Title : 표준용액의 제조와 규정도계수를 이용한 표정 2. Abstract or Summary 적정분석을 위해 NaOH 2.1g을 증류수에 넣어 500mL의 0.1N-NaOH 표준용액을 제조하고, HCl 4.4mL를 증류수에 넣어 500mL의 0.1N-HCl 표준용액을 제조한다. 0.1N-NaOH 표준용액의 1차 표정을 위해 Oxalic acid 0.15g과 Phenolphtalein 4~5방울을 섞은 용액을 만들고, 0.1N-HCl 표준용액의 1차 표정을 위해 Na₂CO₃ 0.2g과 Me..
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 일반화학실험 - 산염기 적정곡선의 분석 ( 22Pages )
Analysis of Gran plot acid and base 1. 실험 목적 2. 이론 1)활동도 2)활동도 계수 3)이온세기 4)산-염기적정 5)gran plot 3. 기구 및 시약 조사 4.실험방법 5.결과처리 6.참고문헌 목차 NaOH 표준 용액으로 순수한 프탈산수소칼륨(KHP)을 적정하여 값으로 Gran Plot을 만들어 보고, Gran Plot 을 이용하여 당량점과 Ka를 구해본다. 1.실험 목적 다른 종 이온들로 이루어진 전해질의 존재 하에 난..
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 카페인의 추출과 분리 실험 ( 8Pages )
카페인의 추출과 분리 Contents 실험 기구 및 시약 실험 목적 실험 방법 실험 목적 및 기본원리 추출 : 용매에 따라서 화합물이 녹는 특성이 큰 차이를 보이는 경우에 사용되는 분리 방법 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 잎으로부터 카페인을 추출한다. 분배계수 : 두 용매 층에서의 용질의 농도 비 실험 기구 및 시약
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 식품화학실험 - 유지의 산가 실험보고서 ( 4Pages )
실험 제목 유지의 산가측정 실험 목적 (1) 유지의 산패와 관련한 화학을 이해한다. (2) 유지의 산가 측정 원리를 이해한다. (3) 유지의 산가를 계산하는 방법을 이해한다. 실험 원리 유지는 가공, 저장, 이용 중에 공기, 빛, 열, 효소 등의 작용을 받아 맛, 냄새, 색 등이 나빠지고 인체에 해로운 물질도 생성된다. 이와 같은 유지의 품질 저하현상을 산패라고 하는데, 유지가 산패되면 식용이 불가능하..
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 [전자계산학 중간고사] 하천에 대한 수질관리모형인 QUAL2E를 공부하고 설명하라 ( 4Pages )
1. Study and explain the water quality model QUAL2E. (하천에 대한 수질관리모형인 QUAL2E를 공부하고 설명하라.) - QUAL2E는 하천 수질의 모의를 위해 가장 보편적으로 사용되는 컴퓨터 모형으로 정 상상태 모형과 비정상상태모형(Riv-1)이 있다. 횡방향 및 연직방향 혼합과정이 완료된 15가지의 수질인자 변동성을 모의하며, 복수의 방류, 취수, 지류흐름, 유입-유출량의 모의가 가능하다. 70년대에 ..
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 일반화학실험 - 크로마토그래피 실험 ( 3Pages )
1. 목적 크로마토그래피에 의한 지시약의 분리 및 직접 합성한 아스피린의 전개를 통하여 크로마토그래피의 원리를 배운다 2. 원리 (1) 분리 방법의 종류 침전, 여과, 확산, 원심 분리, 증류, 추출, 전기영동 등 (2) 크로마토그래피 ➀ 혼합물의 각 성분을 분리하는 방법 ➁ 정량이 가능 ➂ 광물의 금속, 이온, 동식물의 생체 시료, 미량의 환경 시료 분석 등에 이용 ➃ 분배 평형의 원리 - 용매A와 ..
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 식품분석 실험 - 산, 염기 표준 용액의 조제 및 표정 법 ( 6Pages )
실험 보고서 1. Subject 산, 염기 표준 용액의 조제 및 표정 법. 2. 재료 및 기구 (material and Apparatus) 기구: 전자저울, 100 ㎖ beaker, Erlenmeyer flask, burette, burette stand, mess cylinder, spuit , 시약 spoon, 거름종이 시약 표준용액 NaOH, HCl, 표준물질 Oxalic acid(H₂C₂O₄·2H₂O), KHCO₃ 지시약 M.O(methyl orange), P.P(phenolpthalein) 3. 실험 목적 ( purpose) 용량분석 혹은 ..
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 단백질의 정량 ( 6Pages )
단백질의 정량 Ⅰ. 실험 목적 단백질 정량의 원리를 이해하고, 우유 속 단백질을 정량해본다. Ⅱ. 서론 1) 단백질 정량 단백질 정량이란 sample 내에 포함된 단백질의 양, 또는 농도를 구하는 과정으로써, 대부분의 생명과학실험의 기본이 되는 과정이라고 할 수 있다. 단백질의 농도를 정량하는 방법에는 UV법, lowry법, BCA법, Bradford법 등이 있다. 각각의 단백질 종류에 의한 감도의 차이, 방해물질..
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 물리 실험 - 액체의 상호 용해도 측정 ( 14Pages )
contents 1, 실험 목적 2, 실험 이론 3, 기구 및 시약 4, 실험 방법 5, 실험 결과 실험 목적 물-벤젠 용액에 대한 아세트산의 용해도를 측정하여 3가지 용액에서 이루어지는 용액의 조성을 3각형의 상호용해도곡선으로 작성한다. 용어 설명 ◈ 용해도 물질이 섞이고자 하는 자연적 현상 ◈ 분배의 법칙 일정한 온도에서 서로 섞이지 않는 2종의 용매 A, B에 녹는 물질 C를 가하여 잘..
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 일반화학실험 - 알칼리 소비량 ( 11Pages )
일반화학실험 - 알칼리 소비량 1. 실험원리 ● 농도계수 어떤 농도의 용액을 조제하다 보면 각 과정마다 오차가 발생할 수 있기 때문에 아무리 주의를 기울인다 하여도 만들어진 용액의 농도는 100% 정확할 수가 없다. 그러므로 용액의 농도가 실험결과에 큰 영향을 미치는 용량분석에 사용되는 용액들은 반드시 그 용액이 얼마나 정확하게 만들어 졌는지를 확인한 후에 실험에 이용하여야 한다. 이와 같이 ..
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