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| * pH 에 의한 식품의 분류표
식품
pH 범위
식품
pH 범위
난백 ( Egg white)
7.6 - 9.5
시금치(Spinach)
5.1 - 6.8
새우(Shrimp)
6.8 - 8.2
치즈(Cheeses,대부분)
5.0 - 6.1
조개(Crap)
6.8 - 8.0
빵(Bread)
5.0 - 6.0
우유(Milk)
6.3 - 6.8
당근(Carrots)
4.9 - 6.3
버터(Butter)
6.1 - 6.4
바나나(Bananas)
4.5 - 5.2
꿀(Honey)
6.0 - 6.8
건조소시지
(Dry sausages)
4.4 - 5.6
버섯(Mushrooms)
6.0 - .. |
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| INDEX
01 뚜레쥬르 소개
뚜레쥬르 소개
02 시장 분석
뚜레쥬르의 현재
03 경쟁사 분석
파리바게트가 1위인 이유
04 문제점 도출
뚜레쥬르의 문제점 도출
뚜레쥬르가 2인자인 이유
05 해결 방안 및 결론
뚜레쥬르 문제 해결 방안
-웰빙 이미지 포지셔닝 전략
1) 세대별 타겟
2) 지역 특산물을 이용한 제품라인 확장
-마케팅 전략
1) SNS를 통해 웰빙 이미지 굳히기
2) SNS를 통해 제품 인지도 높이.. |
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| 맥주의 역사
맥주의 뿌리는 인간이 한 곳에 정착하기 시작한 농경사회로 추정된다. B.C. 7000년경 바빌로니아아에서 시작되었다고도 하는데, 이는 1953년 메소포타미아에서 발견된 비판에 ‘기원전 4200년경 고대 바빌로니아에서는 이미 발효를 이용해 빵을 구웠으며 그 빵을 가지고 대맥의 맥아를 당화시켜 물과 함께 섞어서 맥주를 만들었다’
맥주의 원료
➀보리
맥주를 만들 때 보리는 대맥의 맥아, 즉 .. |
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| 의사소통 기술 - 설득의 법칙[상호성의 법칙, 일관성의 법칙, 사회적 증거의 법칙, 호감의 법칙, 권위의 법칙, 희귀성의 법칙]
목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 상호성의 법칙
Ⅲ. 일관성의 법칙
Ⅳ. 사회적 증거의 법칙
Ⅴ. 호감의 법칙
Ⅵ. 권위의 법칙
Ⅶ. 희귀성의 법칙
Ⅷ. 결어
Ⅰ. 서론
설득이란 “상대편이 이쪽 편의 이야기를 따르도록 여러 가지로 깨우쳐 말함.”을 의미한다. 우리는 세상을 살면서 이러한 설득을 .. |
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| [숨은설명:시작]
1992년 10월 9일 새볔 착수, 동일 저녁 10시 30분 완성. 필요에 따라 강의 노트도 이런 식으로
작성하면 출판에 아주 도움이 될 것임.
1992년 10월 12일: 강연 후의 느낌. 양은 훨씬 적어도 좋았을 것임. 예시가 많은 것은 중요한 듯.
1993년 6월 12일: 학현 발표를 위한 개작. 분석적 접근이 아쉬움.
[숨은설명:끝]
경제적 갈등의 원인과 해소
I. 서 설
1. 경제적 갈등의 의미
(1) 여기.. |
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| SNG
(Social Network Game)
INDEX
SNG 시장소개
4대 게임 어플
RECOMMENDATION
1
SNG 시장소개
1
SNG 시장소개
개념 및 특징
소셜네트워크서비스(SNS)를 이용하는 사람들이 지인들과 즐기는 게임
1
SNG 시장소개
SNG게임 장점
개발자 측면에서 카카오톡 플랫폼은 진입 장벽을 낮출 수 있다는 장점
시장현황
SNG중 가장 돋보이는 스마트폰 게임은 카카오톡과 연계된 ‘카톡 게임’ 으로
구글 플레이.. |
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| 작가이자 언론인, 교정인, 대필 작가인 마크 포사이스(Mark Forsyth)의 [걸어 다니는 어원 사전 (모든 영어 단어에는 이야기가 있다)]이라는 책을 읽고 나서 독서감상문을 작성해 봤습니다. 도서 선택이유, 핵심 주제와 주요 내용, 공유하고 싶은 내용, 느낀점, 시사점 등의 순서로 알차게 구성해 봤습니다. 여러분들께도 많은 도움이 되었으면 좋겠네요^^
1. 본 도서를 선택한 이유
2. 본 도서의 핵심 주.. |
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| 뚜 레 쥬 르
◆ 목 차 ◆
-서 론-
1. 선정동기
2. 기업소개(뚜레쥬르)
-본 론-
1. 한국 제빵업계의 역사와 현황
2. 베이커리 업계 현황
3. 경쟁사 분석
1) 파리바게트 기업
2) 파리바게트 vs 뚜레쥬르 비교
3) SWOT 분석
4) 현 주요 마케팅 전략
5) 뚜레쥬르의 문제점
4. 우리들만의 마케팅 전략
1) 마케팅 안건
2) STP
3) 4P 전략
-결 론-
1. 예상 문제점
2. 향후 전망
-서 론-
1. 선정동기
최.. |
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| 생산정보시스템
6 시그마
정 의
Define
순 서
측 정
Measure
분 석
Analysis
개 선
Improve
관 리
Control
6시그마란
통계에서 산포를 나타내는 기호이며,
이러한 개념을 경영에 도입하여,
어떤 업무의 품질 수준을 ‘시그마수준’
으로 측정하여 완벽한 품질이나 총제적
고객만족을 달성하고자 하는 경영혁신 의 방법
정의단계(Define)
주제선정배경
개선대상의 선정
회사소개
주제선정 배경
늦은 밤, 빵.. |
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| 식품첨가물
올바른 식품 선택하기
1. 식품첨가물이 무엇인지 말할 수 있다. 2. 올바른 식품을 선택하려는 태도를 가진다.
[학습 목표]
식품첨가물이란
식품을제조 및 가공할때맛을 향상시키기고 색을 유지하게 하는 등의 목적으로 식품 본래의 성분 이외에 첨가하는 물질을 식품첨가물이라고 한다.
거의 모든 식품에 들어있으며 각각 다른 장단점을 갖고 있다.
식품첨가물의 종류
식품첨가물은 20여종류가.. |
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| 물질명사의 수량표현 패턴을 학습한다.
1. 자료소개
2. 테스트 안내
3. 기본 물질명사 [ 영어 ] [ 한글 ] Answer Sheet [ No. 1 ~ 40 ]
4. 기본 물질명사 [ 영어 ] Exam Paper [ No. 1 ~ 40 ]
5. 기본 물질명사 [ 한글 ] Exam Paper [ No. 1 ~ 40 ]
물질을 담는 용기에 따른 수량표현
a cup of coffee / 커피 한 잔
a cup of tea / 차 한 잔
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| B
Bloody Aria
구타 유발자들, 2006
Contents
영화 감독 소개
인간의
이중성과 폭력성
줄거리
타자라는 존재
Director introductioon
DIRECTOR
감독 원신연
극영화 [피아노맨](1996), [깊은 슬픔](1997), [카라](1999)의 무술감독 출신으로, 이후 디지털 장편영화 [적](2000), 단편영화 [세탁기](2001), [자장가](2002) 등 다수의 영화를 연출하여, 많은 국내외 영화제에서 상영 및 수상하였다.
단편 [빵과 .. |
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| 이탈리아의 음식문화
이탈리아
식문화의 역사 및 변천사
일반적 특징
지역적 특징
대표음식
식사예절
출처
ITALY
I.이탈리아
-수도 : 로마(Rome)
-인구 : 약 61,482,297명
-기후: 온화한 지중해성 기후
-면적 : 301,340㎢
(한반도의 1.5배)
-언어 : 이탈리아어
-종교 : 카톨릭(98%)
-GDP : 2조669억$(세계8위)
-인종:라틴계의 이탈리아인이 대부분
그 외 독일계,프랑스계 소수민족으로 구성
-국토.. |
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| 레미제라블을 읽고
´장발장´은 빅토르 위고가 쓴 세계적으로 유명한 소설이다. ´장발장´의 원 제목은 ´레미제라블´로 ´비참한 사람들´ 이라는 뜻을 가지고 있다. 하지만 국내에서는 이 책이 ´장발장´ 이라는 제목으로 더욱 더 잘 알려져 있다. 내가 책을 좋아하지 않던 초등학교 시절, 처음 끝가지 읽었던 동화책이 바로 이 ´장발장´이었다.
´비참한 사람들´ 이라는 제목과 같이 장발장은 비참한 생활을 경험 |
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| 사람은 무엇으로 사는가를 읽고
‘사람은 무엇으로 사는가’라고 묻고 있는 이 책의 제목을 보면서 과연 이 책에서는 어떻게 대답해 줄 것인지가 우선 궁금하였다. 책을 읽기도 전에 이 책은 어떤 큰 진리를 나에게 가르쳐 줄 것만 같아서 설레었다.
세미욘이라는 구둣방 주인이 있었는데 이 사람에게는 집도 없고, 땅도 없고 가진 거라고는 구두 만들고, 고치는 기술뿐이었다. 어느 날 교회 앞을 지나가다.. |
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