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음식물의 계수 관리, 필요성, 목적, 개념, 요소, 구성, 목표, 원칙, 특징, 현황, 관리, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ( 9Pages ) |
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( 음식물의 계수 관리, 필요성, 목적, 개념, 요소, 구성, 목표, 원칙, 특징, 현황, 관리, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 )
목 차
제 1절 관리항목의 계수관리의 필요성
제 2절 음식점의 계수관리의 실제
제 1절 관리항목의 계수관리의 필요성
1. 관리항목
1) 3대 관리항목
- 외식산업의 경영에는 영업, 관리, 개발이라는 3가지 요소가 있다.
▶ 영업 : 매출액을 높이려는 노력을 하는.. |
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| 목표관리(MBO)의 과정과 평가, 목표관리에 의한 계획수립
목차
목표관리(MBO)
Ⅰ. 목표관리에 의한 계획수립
1. 목표관리의 의의
1) 세부적인 목표 설정
2) 종업원이 참여하는 의사결정
3) 명확한 기간
4) 실적에 대한 피드백
2. MBO에서의 목표설정
Ⅱ. 목표관리의 과정
1. 장기목표와 계획의 수립
2. 단기목표의 설정
3. 종업원들의 경영성과 목표와 기준설정
4. 경영활동의 결과 평가
5. 경영활동.. |
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| 사회복지조직 재정관리] 지출 및 회계관리
이에 대한 적절한 관리를 위해서는 지출활동에 대한 정확한 정보를 확보하는 것이 중요하다.
따라서 회계관리는 기관의 수입과 지출에 관한 회계의 기록과 장부 등을 체계적으로 관리하는 활동을 의미한다.
사회복지기관의 회계관리는 일반적으로 (1) 자금이 계획한데로 지출되고 있는가?
예산 집행은 예산안에서 제시된 목적과 금액의 한도 내에서 지출이 되어야 .. |
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지출, 관리, 대한, 기관, 회계, 재원, 관리자, 사회, 행정, 예산, 복지, 위, 장부, 회복, 사업, 대장, 정보, 적절하다, 의미, 통제 |
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| 인적자원관리를 잘 한다고 본인이 생각한 기업 3곳을 선정하여 왜 선정했으며 구체적으로 다른 기업들과 달리 어떤 인적자원관리 프로세스를 운영하고 있는지를 조사
Ⅰ.서론
인적자원관리는 현대사회나 조직에서 가장 중요한 요소로서 인식되고 있는 “인간”을 그 대상으로 한다는 점에서 관리상 매우 중요한 위치를 차지하고 있다. 따라서 인간 즉 사람을 관리함에 있어서는 인적자원관리의 3대 기본원칙.. |
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| 목표관리(MBO)의 의의(목표관리란 무엇인가)
MBO는 통상 목표관리라고도 하는 데 실제로 세계전역에 널리 도입하여 적용되고 있기는 하지만 항상 명확한 정의를 갖지는 않는다. 즉, 경우에 따라 평가도구로, 또는 동기부여의 기술로, 계획과 통제의 방법 등으로도 간주하기 때문이다. 다시 말하면 MBO 개념의 적용목적에 따라 달라지는 것이다.
그러나 이와 같이 목적에 따라 다양한 적용에도 불구하고 쿤.. |
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| R&D 센타 , 개발 연구 부문 월간 업무 보고 양식(대기업 실제 적용 양식)
R&D 센타 , 개발 연구 부문 월간 업무 보고 양식(대기업 실제 적용 양식)
실적 관리
MBO 관리
계획 관리
개발 자금 보고
개발 자금 계획 양식 |
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| 경영관리의 세대구분
경영관리의 세대구분
경영학자들은 경영관리의 이론과 실제를 일단의 정돈된 지식으로 요약하고자 노력하였다. 다니 엘 렌(Daniel A. Wren)은 현대경영학의 발전과정을 다음과 같이 세대개념을 적용하여 구분하려고 하였다.
제1세대
... 자세한 내용은 본문 참고 |
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| CEO의 다이어리엔 뭔가가 있다
사실 이 책을 쓴 저자가 일본에서 유명한 사람인지는 잘 모른다. 대부분의 자기계발 도서에서 나오는 내용 중에서 가장 중요한 시간 관리에 대한 내용이 대부분이다. 다만 이 책을 쓴 저자는 자기 생활을 기준으로 해서 시간 관리에 대해 말하고 있다. 따라서 내용이 상당히 실용적이면서도 실천적으로 쓰여 있다. 그러나 책 제목과 약간 상이하다는 기분을 감출 수 없다. 처.. |
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| [목표관리이론] MBO(목표관리)의 관련이론
목차
MBO의 관련 이론
Ⅰ. 드러커의 MBO
Ⅱ. 쉴레의 결과에 의한 관리
Ⅲ. 맥그리거의 Y이론
Ⅳ. 매슬로우의 자아실현 욕구
Ⅴ. 허쯔버그의 동기부여이론
Ⅵ. 맥클리랜드의 성취동기이론
Ⅶ. 리커트의 연결핀
MBO의 관련 이론
(1) 드러커의 MBO
드러커(P. F. Drucker)는 그의 저서 "경영관리의 실제(The Practice of Management)"에서 MBO의 중요성을 강.. |
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| [호텔회계 업무] 호텔회계부서의 업무와 조직도
목차
* 호텔회계 업무의 실제
Ⅰ. 호텔회계부서의 조직도
Ⅱ. 호텔회계부서의 주요 업무
1. 여신관리 업무
2. 외상매출 관리 업무
3. 수입심사 업무
4. 급여 관리 업무
5. 소액 현금 관리 업무
6. 외상매입 관리 업무
7. 고정자산 관리 업무
8. 자재 관리 및 검수 업무
9. 원가관리 업무
10. 정보기술관리 업무
11. 총괄회계관리 업무
Ⅲ. 객실회계
1. .. |
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| 중세 이탈리아 문서전통에 있어서의 법적 공신력과
기록물 관리에 대한 연구
I. 서론
II. Fides publica의 성립과 발전
III. 공증인과 자치도시 문서들의 공신력
IV. 대학의 문서들
V. 교회, 가문 그리고 상인의 문서
VI. 결론
I. 서론
사실상 유럽 고중세의 문서전통에 기원하는 현대의 기록물관리는 그 분야에 있어 행정문서관리(Records management)와 역사기록물관리(Archival management)의 영역을.. |
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| 인간관계관리의 제도와 기법
목차
* 인간관계관리의 제도와 기법
Ⅰ. 인간관계관리의 제도와 기법의 의의
Ⅱ. 인간관계관리의 제도
1. 제안제도
1) 제안제도의 의의
2) 제안제도의 전제조건
3) 제안제도의 운영
2. 인사상담제도
1) 인사상담제도의 의의
2) 인사상담의 형태
(1) 지시적 상담
(2) 비지시적 상담
(3) 협조적 상담
3) 인사상담제도의 운영
(1) 상담원의 임무
(2) 인사상담의 실제
Ⅲ. 인간.. |
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| 아시아나 항공의 그린마케팅
[마케팅원론]
- 아시아나 항공의 환경경영시스템
- 환경방침
- 환경영향관리
- 친환경 서비스
- 아시아나 항공의 환경 엠블럼
- 자세한 활동내역
- 그린경영에 대한 의지
목차
아시아나 항공의 환경경영시스템
아시아나 항공은 1995년 항공사 최초로ISO14001(환경경영시스템)을 취득하고 이를
근간으로 환경을 정책결정 사항으로 규정하여 이윤의 추구라는 본질적.. |
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| 데이터베이스 관리시스템의 응용
데이터베이스 시스템이 구축되면, 그 다음 데이터자원을 어떻게 효율적으로 관리하고 실제 경영자의 의사결정이나 마케팅전략 수립시에 어떻게 데이터베이스를 사용할 수 있을까를 고려하게 된다.
오늘날 많은 기업들이 가장 많은 관심을 갖고 집중을 하는 것이. 데이터 웨어하우스(data warehouse)와 데이터 마이닝(data mining)의 구축일 것이다.
데이터 웨어하우스는 조.. |
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| 고전적 조직이론 페이욜의 행정관리를 읽고 주요 내용을 요약하고 자신의 생각을 기록하여 제출하시오 (2)에 대한 레포트 자료.
고전적 조직이론 페이욜의 행정관리를 읽고 주요 내용을 요약하고 자신의 생각을 기록하여 제출하시오.
현대관리이론의 진정한 시조는 관리의 일반이론을 최초로 주장한 프랑스의 페이욜(H. Fayol)이다.
페이욜은 1916년에 "산의 일반관리론"에서 어떻게 하면 조직과 그 성원들.. |
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