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 한식뷔페 풀잎채 기업분석과 풀잎채 경영,마케팅전략 기획및 나의견해정리 레포트 ( 15Pages )
풀잎채 경영 마케팅전략 기획안 CONTENTS 1. 보고서 요약 2. 외식산업 현황분석 (1) 외식산업의 동향 (2) 외식산업 5 Forces 모델분석 1) 한식뷔페 시장특성 2) 5 Forces 모델분석 (3) 시장성공요인 3. 풀잎채 기업소개 (1) 풀잎채 기업개요 (2) 경쟁사 분석 1) 계절밥상 2) 자연별곡 3) 올반 4) 별미가 4. 풀잎채의 경영전략 기획안 (1) 브랜드 전략 제안 (2) 사업확장전략 (3) 유통전략 제안 (4) 다..
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 패밀리레스토랑서비스품질평가의결정요인에관한연구 ( 14Pages )
패밀리 레스토랑 서비스품질평가의 결정요인에 관한 연구 - SERVQUAL & System Approach 모형을 중심으로 - 이창근*1) [목차] Ⅰ. 서론 Ⅲ. 실증분석 Ⅱ. 연구의 이론적 배경 1. 자료의 인구통계적 특성 1. 패밀리레스토랑의 의의 2. 타당성 및 신뢰성 검증 2. 서비스 품질평가의 의의 3. 서비스 평가요인 검증 3. 서비스품질의 측정 Ⅳ. 결론 및 시사점 Ⅰ.서론 현재 고도의 산업화 및 세계화로 현대인..
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 [호텔관광마케팅] 호텔 롯데에관한 swot분석 ( 17Pages )
1.선정 취지 롯데 그룹의 신격호 회장은 잘 하지도 못하는 분야에서 빚을 내서 사업을 방만하게 벌여서는 안된다. 잘 할 수 있는 분야에서 미래 사업 계획을 강구하면서 신규 사업 기회를 선점해야 한다. 잘 하지도 못하는 업종에 빚을 내서 사업을 방만하게 벌리는 것은 사회적으로 죄짓는 일이다. 몸에 열이 오르면 병이 나고, 심하면 목숨이 위태롭다. 기업체에서 차입금은 우리 몸의 열과 같다. 과다한 ..
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 도너츠전문점(도넛전문점) 현황및 미래예측과 던킨도너츠 서비스경영사례,전략제안 ( 12Pages )
도넛전문점에 관한 조사 -현황과 미래예측을 중심으로 ‘던킨도너츠’의 서비스 경영 -서비스 방식의 변화를 중심으로 목차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1 1) 도넛전문점의 발전과정 및 현황 ① 던킨도너츠 의 도입 ② 새로운 경쟁자 크리스피 크림 도너츠 과의 경쟁 ③ 새로운 경쟁업체들의 등장 ④ 생산방식 및 현황 2) 도넛전문점에 영향을 미치는 요인 ① 웰빙 ② 물가 ③ 문화 ④ 경쟁 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 던킨도너cm..
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 피자헛마케팅전략,피자헛경영전략,피자헛기업분석,피자시장,피자마케팅전략 ( 10Pages )
전략경영론 다시 일어서는 피자헛 현재 피자업계는 성숙기를 넘어 쇠퇴기로 접어들고 있습니다. 더 이상 소비자들에게 피자의 맛으로 어필을 할 수 있는 시기는 지났습니다. 소비자들은 매장의 서비스와 분위기를 고려하여 피자 매장을 찾습니다. 피자헛 브랜드는 1985년부터 25년동안 한국에 입점해 있었습니다. 이는 소비자들에게 식상한 브랜드로 인지될 수 있습니다. 하지만 25년 동안 피자헛 고유의 ..
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 외식산업,서비스경영론,깅업전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 7Pages )
남자가 선호하는 기업, 여자가 선호하는 기업 목차 1. Introduce 2. Targeting 3. Rogo 4. Interior 5. Uniform 6. Menu 7. Marketing 8. SWOT 9. Reform Introduce-Hooters - 1980년 초 미국 플로리다에서 처음 문을 연 미국식 패밀리 레스토랑 과 스포츠 바를 접목한 새로운 컨셉의 레스토랑 - “Delightfully facky, yet unrefined 매혹적으로 도발적인, 그러나 때 묻지 않은 이란 슬로건과..
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 놀부_완성본 ( 21Pages )
목차 선정이유 기업소개 IB환경 분석(중국) IB 문제점 및 제안 선정이유 전 세계 프랜차이즈 산업 비중 ↑ 우리나라 대표 프랜차이즈 외식업체중 하나인 (주)놀부 → 중국 시장에서 좋은 성적 기업소개 ‘한국 사람은 옷 사서 입고 집 옮기느라 돈을 없애고, 중국 사람은 먹느라 없애고, 일본사람은 저축하느라 없앤다.’ 의식주(衣食住) → 식의주(食衣住) 경제가 발전할수록 음식의 질에 더 관심 프랜차..
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 심리적 거리 관점에 따른, 20대 소비자의 패밀리 레스토랑 선호요인에 관한 연구 ( 82Pages )
심리적 거리 관점에 따른, 20대 소비자의 패밀리 레스토랑 선호요인에 관한 연구 Contents 연구목적 및 이론적 배경 연구목적 [외식산업] 산업혁명 이후 경제발전과 함께 부각된 산업으로 꾸준히 성장하고 있으며, 현재 과열시장의 상태. 질 높은 상품의 개발, 외식 소비자 욕구에 대한 조사와 대처방안 마련이 필요한 시점. 효율적인 외식소비자의 행태분석을 위해 고객층을 세분화할 필요가 있음. ..
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 계절밥상 성공요인과 SWOT분석및 마케팅사례분석과 계절밥상 향후 마케팅전략 제언 ( 15Pages )
마케팅사례 연구 [목차] 1. CJ푸드빌 기업소개 2. 계절밥상 브랜드소개 3. 계절밥상의 성공요인 4. 현재 외식산업의 트렌드분석 5. 한식뷔페 시장분석 (1) 한식뷔페 시장의 특성 (2) 5 Force Model 분석 6. 계절밥상 SWOT분석 (1) Strength (2) Weakness (3) Opportunity (4) Threat 7. 계절밥상 마케팅전략 (1) 서비스마케팅 (2) 감성마케팅 (3) SNS 및 온라인 마케팅 (4) 내부마케팅 8. 계절밥상 ..
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 20대소비자의 패밀리레스토랑 선호요인에 대한 마케팅조사(FGI,카이제곱분석,회귀분석,분산분석)및 방문관찰(아웃백,빕스,베니건스) ( 82Pages )
20대 소비자의 패밀리레스토랑 선호요인에 관한 연구 Contents 연구목적 및 이론적 배경 연구목적 [외식산업] 산업혁명 이후 경제발전과 함께 부각된 산업으로 꾸준히 성장하고 있으며, 현재 과열시장의 상태. 질 높은 상품의 개발, 외식 소비자 욕구에 대한 조사와 대처방안 마련이 필요한 시점. 효율적인 외식소비자의 행태분석을 위해 고객층을 세분화할 필요가 있음. 대학생들은 외식문화를 선도..
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 [놀부NBG 기업분석] 놀부NBG(놀부부대찌개,놀부보쌈) 경영전략분석 PPT자료 ( 19Pages )
Ⅰ. 놀부BNG의 성장 Ⅱ. 가맹점에 대한 적극적인 지원 Ⅲ. 신규 브랜드 출시 Ⅳ. 고객의 숨은 요구 파악 Ⅴ. 해외시장 진출 Ⅰ. 놀부BNG의 성장 놀부NBG는 1987년 ‘놀부보쌈’을 시작으로 ‘놀부부대찌개&철판구이’ ‘놀부항아리갈비’ ‘유황오리진흙구이’ 등 인기 브랜드를 지속적으로 선보인 외식산업 대표 브랜드다. 국내외에 모두 700여개의 직영 및 가맹점을 운영하고 있다. 놀부NBG는 다양..
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놀부BNG, 기업분석, 경영전략, 놀부부대찌개, 놀부보쌈
 [놀부NBG 기업분석] 놀부NBG(놀부부대찌개,놀부보쌈) 경영전략분석 보고서 ( 7Pages )
Ⅰ. 놀부BNG의 성장 ………3 Ⅱ. 가맹점에 대한 적극적인 지원 …………4 Ⅲ. 신규 브랜드 출시 ………5 Ⅳ. 고객의 숨은 요구 파악 ………6 Ⅴ. 해외시장 진출 ………6 Ⅰ. 놀부BNG의 성장 놀부NBG는 1987년 ‘놀부보쌈’을 시작으로 ‘놀부부대찌개&철판구이’ ‘놀부항아리갈비’ ‘유황오리진흙구이’ 등 인기 브랜드를 지속적으로 선보인 외식산업 대표 브랜드다. 국내외에 모두 700여개의 직영 및 가맹점
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놀부BNG, 놀부부대찌개, 기업분석, 경영전략, 놀부보쌈
 한식의세계화,한국음식,한식,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 21Pages )
한식의 세계화전략 [CONTENTS] Ⅰ.서론 Ⅰ-1 한식의 정의와 우수성 Ⅰ-2 왜 한식의 세계화 필요한가 Ⅱ.본론 Ⅱ-1 한식의 세계화 SWOT 분석 Ⅱ-2 한식의 현지화 Ⅱ-3 한식 레시피의 표준화 Ⅱ-4 눈으로 보는 한식의 맛 Ⅱ-5 성공·실패사례를 통해 본 한식의 세계화 전략 Ⅲ.결론 Ⅲ-1 앞으로의 전망과 추진방향 Ⅰ.서론 Ⅰ-1 한식의 정의와 우수성 한식은 한국에서 전통적으로 사용되어 온 식재료 및 그와 유사..
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 TGI,외식산업,프랜차이즈,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 25Pages )
2조 CONTENTS TGI FRIDAY’s 소개 1. About TGIF 2. 환경분석 3. 소비자 행동분석 4. 소비자 의사결정과정 5. 소비자 정보처리과정 6. 4P 분석 7. SWOT 분석 8. 결 론 환 경 분 석 1. About TGIF 2. 환경분석 3. 소비자 행동분석 4. 소비자 의사결정과정 5. 소비자 정보처리과정 6. 4P 분석 7. SWOT 분석 8. 결 론 내부 환경 분석 2) 차별화된 서비스 - 퍼피독 서비스 - 서비스 아카데미 설립 -..
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 미스터피자,도미노피자,피자헛,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 16Pages )
Mr. Pizza - 목 차 1. 선정동기 2. 소개 - 기업비전 - 핵심가치(Core value)와 공유가치 (Shared value) - 회사 이념 3. 연혁 4. Mr.pizza의 컨셉 5. 해외진출현황 6. 마케팅 믹스 (4P) 7. SWOT분석 8. STP분석 9. 경쟁사 분석 10. 미래의 마케팅 전략 1. 선정동기 2~30대 위주의 젊은 층이 흔히 접할 수 있는 산업외식산업으로써 남녀노소를 불문하고 피자는 우리나라의 외식산업에서 많은 부분을 ..
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