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| 스카이락
마케팅실패 사례분석
1. 서론
국내에 외식문화가 자리 잡기 시작한 것은 1980년대다. 외식산업의 선도적인 역할을 담당하는 미국의 패밀리레스토랑들이 80년대 중반부터 국내로 들어오기 시작한 시점이다. 1988년 패밀리 레스토랑으로는 최초로 코코스가 국내에 선보였고 이후 해외의 패밀리레스토랑 업체와 국내 대기업의 합작으로 TGI FRIDAYS, 스카이락, 베니건스, 마르쉐 등 다양한 패밀리 .. |
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| VIPS 빕스
-3C,SWOT
-마케팅전략
-향후전략제시
INDEX
1. 빕스 VIPS 기업소개
2. 빕스 VIPS 기업현황분석
3. 빕스 VIPS 경영철학
4. 빕스 3C분석
(1) Company (자사분석)
(2) Customer (고객분석)(3) Competitor (경쟁자분석)
5. 시장분석
(1) 외식프랜차이즈 산업특성
(2) 현재 패밀리 레스토랑 시장현황
6. 빕스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
7. 빕스의 마케.. |
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빕스,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 18Pages ) |
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| 빕스(VIPS)는
- ‘Very Important Person’s Society’ 의 약자로 ‘고객 한 분 한 분을 귀한 손님으로 소중하게 모시겠다’
- 1997년 런칭, 최장수 토종 패밀리레스토랑
- 현재 패밀리레스토랑 점유율 1위 리딩브랜드
- 빕스는 메뉴의 컨셉을 샐러드 바에서 스테이크 중심
1) 스포츠 마케팅
2) 드라마 PPL3) TVCM
- 2011’S 비를 기용하여 광고캠페인을 진행
4) 멘토링 테이블 등
01
젊은 소비자들을 잡기 위.. |
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| Eco Family Camp
목차
①주제
②KOLON SPORT 선정이유
③KOLON SPORT 소개
④KOLON SPORT 용품 소개 및 진행중인 마케팅 전략
⑤Eco Family Camp 전략 및 광고
⑥기대효과
가족과 함께하는 KOLON SPORT의 광고와 커뮤니케이션
②KOLON SPORT 선정이유
KOLON SPORT는 FILA처럼 자국기업으로써
무한한 잠재적 성장 가능성을 보유
자연친화적 웰빙 열풍 + 주 5일제 여가활동 = 친근한 이미지
캠핑 제품 1위 브랜.. |
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| CONTENTS
01.서론
1.1 연구목적
1.2 연구범위 방법
1.3 패밀리레스토랑 소개
02.본론1
2.1 빕스,아웃백,T.G.I 소개
2.2 3사의 강 약점 비교
2.3 빕스 세부분석
03.본론2
3.1설문조사방법
3.2설문지 구성
3.3SERVQUAL 요인에 따른 질문 분석
3.4 설문지 분석
04.결론
4.1 해결방안
01
01
연구범위
VIPS의 부족한 서비스를 집중적으로 분석
다른 패밀리 레스토랑과의 차이 분석
VIPS를 1.. |
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| CJ푸드빌
기업분석
마케팅
SWOT,STP,4P
전략평가
-INDEX
1. CJ푸드빌 기업소개
(1) 기업 History
(2) 경영철학
(3) 기업목표
2. CJ푸드빌 3C분석
(1) Company (자사분석)
(2) Competitor (경쟁자분석)
(3) Customer (고객분석)
3. 기업환경분석
(1) 미시적환경 분석
(2) 거시적환경 분석
4. CJ푸드빌 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. CJ푸드빌 STP분석
(1) Segmen.. |
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| - 목 차 -
1. 개 요
1.1 프로젝트 개요
1.2 프로젝트의 산출물
1.3 프로젝트 약어
2. 자원 및 일정 예측
2.1 자원
가. 인력
나. 비용
2.2 일정
3. 조직 구성 및 인력 배치
3.1 조직 구성
3.2 직무 기술
4. WBS
5. 기술 관리 방법
5.1 변경 관리
5.2 위험 관리
5.3 비용 및 진도 관리
5.4 문제점 해결 방안
6. 표준 및 개발 절차
6.1 개발 방법론
7. 검토 회의
7.1 검토회 일정
7.2 검토회 .. |
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| -브랜드분석
-SWOT분석
-마케팅,경영전략
-향후전략제시
INDEX
1. 청정원 브랜드소개
2. 모기업 대상주식회사 기업소개
3. 청정원 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 청정원의 마케팅 및 경영전략
(1) 브랜드경영 전략
(2) 고객서비스전략
(3) 광고전략
(4) 감성마케팅 전략
5. 청정원 향후나아갈 방향제시
1. 청정원 브랜드소개
대상주식회사의 발효에서 쌓은 기.. |
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| 외식산업
목 차
제 1장. 서론
1. 연구의 목적
2. 연구 문제
3. 연구진 소개
제 2장. 환경 분석
1. 거시적 환경
2. 기업 및 산업의 동향
3. 경쟁사 분석
4. 고객분석
5. STP분석
제 3장. 연구: 면접
1. 심층면접의 접근방향
2. 심층면접
제 4장. 조사 설계
1. 연구 대상
2. 목적
3. 이용동기에 관한 선행연구
3. 설문지 내용
4. 패밀리 레스토랑의 선택속성에 관한 선행연구
5. 조사계.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
소개 / 1page
제목
교육 담당자 소개
요약
패밀리 레스토랑 본사에서 전 지점 서비스 교육을 실시하게 된바, 서비스 교육을 담당하게 된 교육 담당자를 소개하는 글입니다.
내용
귀점의 건승을 기원합니다.
○○레스토랑 본사 실무담당자 ○○○입니다.
금번 본사에서 주최하는 전 지점 서비스 교육과 관련하여 서신 드립니다.
.
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| 빕스의 경영전략
1. VIPS 빕스 기업소개
2. VIPS 빕스 기업분석
빕스 SWOT 분석
5Force Model
3. 패밀리 레스토랑 시장분석
아웃백과 애슐리
3대 패밀리 레스토랑 비교
4. VIPS 빕스 전략분석
성공요인
고객맞춤 서비스
5. VIPS 빕스 향후 전략제안
매장 리뉴얼
딜라이트 매장 확대
지역 특산물 활용 전략
테마 셀러드 바
CONTENTS
1. VIPS 빕스 기업소개
빕스(VIPS : Very Important Person s Soc.. |
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| 목차
Ⅰ. 기업소개
Ⅱ. 3C분석 SWOT 분석
Ⅲ. STP분석
Ⅳ. 7P분석
Ⅴ. 문제점 및 해결책 제안
Ⅵ. 결론 및 제언
정통 이탈리안 레스토랑을 표방한
카페베네의 2nd 브랜드
2010년 9월 학동점에 첫 오픈
현재(2012 11월 기준)
48개의 가맹점으로 확대
정통 이탈리안 음식 + 한식
=퓨전 패밀리 레스토랑
“레드 오션”에 진입
론칭 1년 여 만에
패밀리 레스토랑 매장 수로
업계 4위로 도약
포화시장
패밀.. |
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외식산업,레스토랑,외식경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 55Pages ) |
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| 1
[산업마케팅]
Family Restaurant
Family Restaurant
Sky LARK
2
Sky LARK
Sky LARK
MENU
I
II
V
III
IV
연구배경 및 목적
스카이락 소개
환경 분석
제품시장 분석
마케팅 믹스
3
Sky LARK
Sky LARK
I.연구배경 및 목적
(1)배경
(2)목적
(3)결과물
4
Sky LARK
Sky LARK
I- (1) 배경
사회, 문화, 경제, 기술적 변화
외식산업 하나의 문화화
패밀리 레스토랑
외식 산업에서 큰 비중을 차지
5
Sky LA.. |
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| 외식브랜드 BENNIGANS의
경쟁브랜드 OUTBACK 따라잡기
Contents
BENNIGANS Introduction
Currently Strategy
Competitor Brand: Outback
Survey
Problems
Solutions
“생각만해도 맛있습니다”
아일랜드 이민인 D. Bennigan에 의해 창립
1796년 미국 조지아주 애틀랜타에 첫 오픈 베니건스의 그린 컬러는 아일랜드의 초원을 상징
친절한 서비스
맛과 고급스러우면서도 편안한 분위기를 강조
매장마.. |
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| Ⅰ. 서론
경제의 급속한 발전과 이에 따른 국민소득의 증가는 시장활동에서 소비자의 영향력 강화를 불러왔다. 이는 소비자들의 소비 성향 역시 변화한 것을 의미하는데 과거 소비의 개념이 단지 재화를 구매하는 활동만을 뜻했다면 오늘날의 소비는 제품의 구매는 물론이고 구매에 이르는 과정 전체와 그 후의 피드백까지의 전반적인 개념을 내포한다. 또한 소비자들은 본인이 지불하는 금액에 대한 기업의.. |
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