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(검색결과 약 26,775개 중 44페이지)
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식중독 ( 28Pages ) |
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| ☞ 식중독(food poisoning)
식중독(food poisoning)이란 식품이나 물의 매개에 의해 일어나는 급성위장염 및 신경장애 등의 중독증의 총칭으로 식중독기인 세균 혹은 식물성 및 동물성 자연독, 또는 때로는 독성의 화합물질에 의하여 오염된 식물의 섭취에 의하여 집단적으로 발생한다.
☞ 식중독의 분류
종류
구분
원인
세균성 식중독
감염형(세균 그 자체에 의한 것)
Salmonella균속, 장염 Vibrio, 병원성.. |
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| [폭발물 테러] 폭발물테러의 개념과 기초이론
목차
폭발물 테러
I. 폭발물테러의 개념
II. 폭발물 테러 관련 기초이론
1. 폭발물의 정의
2. 폭발물의 구성
1) 폭약
(1) 폭약의 분류
(2) 폭약의 종류
1/ TNT
2/ 콤퍼지션 C-4
3/ 관형 폭약(Flex-X)
4/ 다이너마이트
5/ 초안폭약
6/ 초유폭약
7/ 흑색화약
8/ 무연화약
9/ 함수폭약
2) 기폭 장치
3) 발화(점화) 장치
3. 급조 폭발물
1) 개념
2) 급조 폭발.. |
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| [조경번식학]
잔디의 종류별 생육환경과 번식방법
Q. 잔디란
사전적 의미로 지표면을 피복하는 지피식물(특히 화본과) 을 잔디라고 한다 잔디는 먼지 발생을 줄이고 비 온 뒤에 땅이 진흙탕이 되는 것을 막아준다. 또 토양의 오염과 침식을 방지하고 대지에 산소를 공급하며 물기를 늘 머금게 하여 쾌적한 녹색 환경을 만들어준다. 더불어 각종 스포츠를 즐길 공간을 제공하고 지표면의 소음을 줄여서 보.. |
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| 본 자료는 서양조리의 메뉴의 어원, 역사, 종류, 메뉴의 형태, 메뉴의 기능, 메뉴의 계획 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
제1절 메뉴의 어원
제2절 메뉴의 역사
제3절 메뉴의 형태
1. 음식선택 여부에 따른 메뉴형태
2. 가격 지불 방법에 따른 식.. |
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| 서비스 업체의 마케팅
목차
* 서비스 업체의 마케팅
Ⅰ. 서비스의 분류
Ⅱ. 서비스 업체의 마케팅
1. 시장분석
2. 제품
3. 유통
4. 촉진
1) 유형적 단서를 강조함
2) 개인적 정보원천의 사용
3) 강한 조직 이미지의 창출
4) 구매 후 커뮤니케이션 실시
5. 가격
1) 수익지향 가격책정
2) 운용지향 가격책정
3) 애고지향 가격책정
Ⅲ. 서비스 마케팅의 변화
I. 서비스의 분류
서비스는 종류가 매우 다.. |
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| 연료
연료란 공기 중의 산소와 반응하여 발생된 연소열을 경제적으로 이용할 수 있는 가연물질을 말하며 연료의 상태에 따라 고체연료, 액체 연료 및 기체연료로 나눈다.
[1]연료의 구비조건
①가격이 저렴하고 양이 풍부하다
②연소가 용이하고 발열량이 클 것
③저장, 운반, 취급이 용이할 것
④저장 또는 사용 시 위험성이 적을 것
⑤인체에 유독성이 적고 매연 발생 등 공해 요인이 적을 것
[2]연료의 종류.. |
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| 사회복지정책의 정책수단
I.정책 수단의 개념
II. 정책 수단의 종류
이러한 3분법에 근거하여 정책수단을 규제, 인센티브, 설득이라는 세 가지로 분류할 수 있다.
I.정책 수단의 개념
정책수단(policyinstruments), 정책도구(policytools), 또는 통치도구(governinginst ruments)란 정부 또는 정책 결정자가 정책 목적 달성을 위하며 활용할 수 있는 도구를 말한다.
한편 Howlett&Ramesh는 정책수단을 정책.. |
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정책, 수단, 정부, 도구, 제공, 전달, 재화, 활동, 사회, 행동, 이러하다, 조직, 복지, 위, 서비스, 포함, 은, 규제, 체계, 가지 |
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| 본 자료는 육류(肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로)로 우리나라 대표적인 소, 돼지고기, 양고기 육류의 구조, 소와 돼지고기의 부위별 명칭과 조리용도, 품질등급과 등급기준 등의 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 육류의 구조 및 구성
1) 근육 섬유질
2) 연결 조직
3) 지방 조직
2. 육류의 구성성분
1) 수분
2) 단백질
3) 지방층
4) 비타민, 탄수화물, 미네랄
3. 육류의 연도측정과 결.. |
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| 유체기계 펌프설계 보고서
1. 펌프설계의 목적
우
리가 유체역학을 통하여 배운 이론적 지식을 바탕으로 원심펌프를 설계하고 직접 제작을 해봄으로써 펌프로 유체에 에너지를 전달하는데 대한 양정, 동력, 효율과의 관계를 비교하여 그 특성을 이해하고, 펌프의 운전특성을 고찰하며, 그 성능곡선을 그려서 상호관계를 이해하는 것이다.
2. 관련이론
가. 펌프종류 및 특징 :
※ 펌프 : 압력작용에 의하.. |
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| 식생활과 건강 발표용 ppt 자료 입니다. 40장이 넘는 방대한 자료입니다. 많은시간과 정성이 들어간 자료입니다. 모든 장마다 에니메이션 적용되있습니다.
1.식품의 특수성분
2.식품의 기호성분
3.독성물질
4.효소
Ⅰ. 서 론
식품은 건강을 지켜주는 영양소 외에도 특수성분이 포함되어 있다. 특수성분에는 기호성분(맛, 냄새, 색 및 질감 등), 효소, 독성물질 등이다. 기호성에 영향을 주는 식품 특성으로 .. |
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| 1. 실험 제목 : 경도측정
2. 실험 목적 :
경도시험의 목적에는 사용 재료의 경도값을 알고자 하는 경우, 경도값으로부터 강도를 추정하고 싶은 경우 또는 경도값으로부터 시험편의 가공상태나 열처리상태를 비교하고 싶은 경우등이 있다. 재료의 단순경도값을 알고자하는 경우에는 적절한 시험방법을 선택하면 된다. 그러나 경도값으로부터 강도를 추정하는 경우에는 근본 목적이 강도의 추정이므로 침탄.. |
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| 미생물의 성장과 수소이온 농도(pH)
1. 조원
2. 실험목적
미생물의 증식은 수소이온의 농도, 즉, pH에 큰 영향을 받는다
균의 종류에 따라 최적, 최저, 최고의 생육조건 pH가 있는데, 실험을 통하여 균의 성장이 허용되는 pH의 폭과 성장에 적합한 pH를 알아본다.
3. 실험이론
4. 재료 및
기구
1) 미생물이란
미생물은 육안으로 관찰하기 힘들 정도로 크기 0.1mm 이하의 작은 생물체로서 우리의 생활.. |
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| 석유화학장치산업에서 제품의 생산원가를 절감하기 위해서는 열에너지를 효
율적으로 사용해야 한다.
이것은 효율적인 연소뿐만 아니라 열에너지의 효율적인 전달도 포함한다.
Heater 에서 불을 땔 때에 유분으로 전달되는 열이 많으면 많을수록 전체 연
료비는 적어지고, 특히 뜨거운 제품의 유체의 열을 찬흐름으로 효율적으로
전달해 주어야 제조원가를 낮출 수 있는 것이다.
근래에 들어 에너지의 효율.. |
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| [별지 제4호의2서식] (앞쪽)
지정폐기물처리계획서
처리기간
7일
제출인
①상호 (명칭)
② 사업자등록번호
③성명 (대표자)
④ 주민등록번호
⑤ 주소(사업장)
(전화 :)
⑥ 업종
⑦ 주원료명 및 사용량(톤/연)
⑧ 주생산품명 및 생산량(톤/연)
⑨ 제조공정
발생폐기물의 종류별 배출 및 처리계획 (톤/연)
⑩
폐기물 종류
⑪
분류번호
⑫
배출량
⑬
배출주기
⑭
성상
⑮ 처리계획
㎏/.. |
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| ◈ 실험요약 ◈
▣ 실험목적
금속재료의 경도를 손쉽게 측정하는 것은 줄로 알아보는 방법도 있으나 수량적 표현은 곤란하다. 경도(硬度)를 수치로 표시하기 위하여 여러 가지 방법이 고안되어 있는데 그 원리는 담금질된 고탄소 강구(steel ball)나 다이아몬드 해머를 일정 높이에서 자유 낙하시켜 튀어 오르는 높이로 측정하는 방법 등이 있다. 경도의 정의는 여러 가지 설이 있으나 보통 압입저항, 반발.. |
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