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| 커피산업의 유통 구조
목 차
커피산업의 현황 및 경향
커피전문점의 유통경로
브랜드커피의 유통경로
2차 가공품의 유통경로
커피관련 기타 유통경로
공정무역 결론
커피산업 현황 및 경향
1. 커피산업 일반 현황
가. 2010년 기준 커피산업의 동향
우리나라는 지난해 (2010년) 커피 수입 사상 커피수입량이 최대치를 기록했다. 이는 스타벅스로 대표되는 유명 브랜드 커피전문점의 확산과 소규모 .. |
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| 커피전문점
사업계획서
[목차]
1. 사업아이템 소개
2. 사업추진배경
3. 사업목표
4. 사업전략
5. 커피전문점 시장환경분석
6. 경쟁자분석
7. 상권 분석
8. 사업기대효과
9. 사업 SWOT분석
10. 인력운영계획
11. 마케팅전략(1) STP분석
(2) 마케팅믹스 4P전략
12. 홍보 및 판매전략
13. 재무계획
(1) 예상소요자금
(2) 예상매출과 영업이익 (손익계산서)
1. 사업아이템 소개
요즘 커피전문점.. |
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| 사업계획서 - 커피 전문점
【 목 차 】
Ⅰ서 론
Ⅱ본 론
1. 상 호
2. 사업계획
1) 사업동기
2) 사업의개요
3) 입지선정
3. 시장분석
1) 소비자 분석
2) 경쟁점포 분석
4. 운영계획
1) 메뉴계획
2) 생산(서비스)계획
3) 매출계획
4) 이익계획
5. 소요자금 및 자금조달방안
1) 소요자금 분석
2) 자금조달방안
6. 추정 손익계산서
7. 사업추진 일정계획
8. 발전계획
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| (카페 사업계획서) 커피전문점 창업계획서 입니다.
정말 열심히 만들었습니다.
믿고 다운 받아주세요 !!
1. 사업아이템 소개
2. 매장컨셉 및 사업방향
3. 영업계획
4. 매장내 행동수칙
5. 메뉴소개 및 가격책정
6. 입지전략
(1) 후보입지 비교분석
(2) 입지조사 및 분석
(3) 최종입지분석
7. 인테리어
(1) 기본 인테리어 컨셉
(2) 간판디자인
(3) 주방 레이아웃
8. 인적자원관리
(1) 조직 및 인원.. |
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| 커피와 바리스타 – 커피의 탄생, 커피 전파경로, 세계의 커피 문화, 역사
목 차
우리는 왜 커피를 마실까
커피의 탄생
커피의 전파와 이식 경로
세계의 커피 문화
우리나라의 커피 역사
참고문헌
우리는 왜 커피를 마실까
우리나라는 하루에 커피가 3700만 잔이나 팔리는 커피 공화국이다. 경제활동 인구 2400만 명이 하루 약 1.5잔을 마시는 셈이다. 20세 이상 1인당 연간 커피 소비량은 338잔이니 모.. |
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| 룸 형식 커피전문점 창업 사업계획서 입니다.
자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!
1. 사업아이템 소개
2. 매장컨셉과 사업방향
3. 사업 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
4. 매장내 행동수칙
5. 메뉴소개 및 가격책정
6. 입지선정
7. 인테리어
(1) 기본 인테리어 컨셉
(2) 간판디자인
(3) 홀 인테리어
(4) .. |
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| 커피전문점
Contents
커피전문점에 대한 평가
1. 조 사 목 적
1. 각 단과대학과 커피전문점이 제공하는 서비스 직원, 시설설비, 제도절차, 기술적 핵심에 대한 전체적인 만족도와 중요도를 알아보기 위해서 조사를 실시하였습니다.
2. 서비스를 제공하는데 관련된 문제에 대해서 정확하고 객관적이며 체계적인 방법으로 자료를 분석
→ 각 단과대학과 커피전문점이 제공하는 서비스에 대해 미리 예측하고.. |
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| 03 마케팅 아이디어
01 커피믹스의 시장성
02 커피믹스 마케팅
동서식품 맥심
남양유업 프렌치카페
01 커피믹스의 시장성
01 커피믹스의 시장성
우리나라에게 커피는
내가 어떠한 재화를 소비함으로써 어떠한 집단에 소속되어 있다는 느낌을 주는 커피를 마시는 자신의 모습이 영화나 드라마 속 뉴욕 거리의 멋쟁이 주인공과 동일시되는 파노폴리 효과가 한몫
커피는 다른 음료와 다르게 습관성 소비 성향이.. |
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| 카페 (디저트 커피전문점) 창업 사업계획서입니다.
자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!
1. 사업아이템 소개
2. 사업아이템의 시장성과 성공가능성
3. 사업아이템의 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
4. 창업 전 체크리스트
5. 매장운영계획
(1) 영업 계획
(2) 마케팅 방안
6. 메뉴소개 및 가격책정
7. 주.. |
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| 커피 전문점 창업성공사례, 사업계획서, 성공적인 경영전략 및 마케팅 전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석
123
나의 SWOT 분석
사업계획서
사업에 관한 SWOT 분석
목 차
123
나의 SWOT 분석
약점(weakness)
강점 (strength)
기회(opportunity)
위협(threat)
MOVETAKEOUT
12345
관심 있고 좋아하는 일에 대해 집중력이 강하다.
눈치가 빠르고 일 처리가 빠르다.
항상 긍정적인 마인드를.. |
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| 커피 전문점 창업 계획서
<1>규모(관리 가능한 규모 및 좌석수를 임의로 산정)
◎평형:10평형 ◎좌석수:34석 대략적인인 숫자
<2>입지(자신이 잘 알고 있는 현존하는 위치를 제시)
◎위치:포항 육거리에 위치한 ‘MEGA LINE’ (대형 영화관)옆
◎입지조건:①육거리 대로변에 위치하므로 내왕하는 고객들이 많다.
②잠식되어있던 위치이며 'MEGA LINE'으로 인해 활발해 질것이라고 예상되 어지며 그 .. |
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| 카페창업
사업계획서
목차
1. 사업소개
(1) 사업소개 및 추진배경
(2) 사업 기대효과
(3) 사업개요
2. 커피전문점 시장환경분석
3. 마케팅전략 계획(1) SWOT분석 및 전략
(2) STP전략 기획
1) Segementation
2) Targeting
3) Positioning
(3) 마케팅믹스 4P전략
1) Product (제품전략)
2) Price (가격전략)
3) Place (유통전략)
4) Promotion (홍보전략)
4. 인력수급계획
5. 사업추진일정
6. 사업 .. |
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| 네스프레소 마케팅 전략 방향 도출
1. 국내 커피 시장 및 환경 분석
Coffee Market
Analysis
01 국내 커피시장 분석
국내 커피시장 규모(2011년) : 3조 2천 억원(추정)
커피믹스 제품이 전체 시장의 약70% (선진국의 경우 80~90%)
그러나 소비증가율을 비교해보면 2006년 이후
커피믹스 - 연평균 6.1% 증가 (2011년 1.4%)
원두커피 - 연평균 19.2% 증가
생활수준이 높아지고 대형 원두커피 프랜차이즈.. |
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| 커피전문 테이크 아웃 점 개설비용
개설비용은 평수에 따라 다르지만 10평기준과 20평기준으로 간략히 전해드리겠습니다.
◎ 10평 기준
- 인테리어 : 3000만원
- 기계설비 : 2150만원
-간판: 1000만원
- 초도 물품 : 650만원
-가맹비: 500만원
-로열티:월 20만원(개설비용에서 별도)
-합계: 7320만원
◎ 20평 기준
인테리어 : 7000만원
기계설비 : 2500만원
간판: 1300만원
초도물품 : .. |
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| 커피전문점
창업계획서
INDEX
1. 사업아이템 소개
2. 사업개요
3. 사업추진배경
1) 사업아이템의 차별성
2) 시장분석 및 향후전망
3) 입지선정 및 입지분석
4. 운영계획
1) 기술분석2) 설비 및 운영자재
3) 자재생산 및 인력관리4) 유통전략
5. 판매증진위한 마케팅전략
6. 재무계획
1) 예상소요자금
2) 자금조달계획
7. 예상 손익계산서
1) 예상 매출액
2) 손익분기점
3) 대출상환계획
8. 사업.. |
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