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 아모리스(경방 타임스퀘어) 기업소개 및 운영현황과 메뉴분석 및 사업소개,인테리어,입지효과 전망 총체적 조사분석 ( 5Pages )
아모리스에 대하여(경방타임스퀘어) 회사소개 ㈜아워홈은 1984년부터 시작한 위탁급식사업을 비롯해 식재사업, 외식사업, 식품제조사업 및 프랜차이즈 사업을 하는 종합식품기업입니다. 국내 최초로 위탁급식사업을 시작해 선진적이고 과학적인 시스템을 갖추고 외식업계1위 자리를 지켜가고있으며, 이를 바탕으로 고품질의 식재를 가공하여 공급하는 식재사업과 프리미엄 식품 브랜드 ‘ 손수’ 등 다양한식..
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 전국 학회 주소록 ( 25Pages )
전국학회 명부입니다. *외식업체 관련하시는 분들에게는 필수자료 입니다. *전국 학회 명부입니다. *학회명, 주소, 학회본부 전화번호, 관련 분야 명 *전국 1476개 학회 명부입니다. *hwp 문서입니다 2002년 자료로 D/M용으로는 적합하지 않습니다.
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 외식산업경영,빕스vs에슐리,서비스전략비교 CJ 푸드빌 VS ELAND 비교,패밀리레스토랑 ( 27Pages )
SERVICE STRATEGY 외식산업 마케팅 서론 패밀리레스토랑 선정 이유 VIPS와 Ashley 선정이유 VIPS와 Ashley 소개 본론 (서비스전략비교) CJ 푸드빌 VS ELAND 비교 목표, 미션, 로고, CEO曰 등 타겟 고객과의 관계 형성 Financial, Social, Structure Developing growth strategy 직원- 고객 서비스 프로모션 SNS, 광고 직원관리 및 복지 APPEARANCE 직원 복장, 인테리어 등 사회적 마케팅 결론 우리의 의..
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 외식산업경영 ( 25Pages )
사례와 해결방안 패밀리 레스토랑 소비자 불만 도입 Ⅰ. 소비자 불만 Ⅱ. 사례 결론 Ⅲ. 해결방안 1. 패밀리 레스토랑 소비자 불만의 전통적인 유형 2. 패밀리 레스토랑 소비자 불만의 새로운 유형 contents 3. 패밀리 레스토랑의 고객 불만 해결 노력 Ⅰ. 소비자 불만 불만고객 관리의 중요성과 패밀리 레스토랑의 고객불만 유형 불만족고객 기업에 직접 항의 침묵 1명에게 전달 2명에게 전달 3~5명에게 전..
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 패밀리레스토랑서비스품질평가의결정요인에관한연구 ( 14Pages )
패밀리 레스토랑 서비스품질평가의 결정요인에 관한 연구 - SERVQUAL & System Approach 모형을 중심으로 - 이창근*1) [목차] Ⅰ. 서론 Ⅲ. 실증분석 Ⅱ. 연구의 이론적 배경 1. 자료의 인구통계적 특성 1. 패밀리레스토랑의 의의 2. 타당성 및 신뢰성 검증 2. 서비스 품질평가의 의의 3. 서비스 평가요인 검증 3. 서비스품질의 측정 Ⅳ. 결론 및 시사점 Ⅰ.서론 현재 고도의 산업화 및 세계화로 현대인..
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 [호텔·외식사업 관련법규] 여권법[제1조-10조] ( 9Pages )
[호텔·외식사업 관련법규 과제물] 여 권 법 (제1조~제10조) 목차 ⑴ 여권법 개요 ⑵ 여권법의 기본 사항 ⑶ 여권법 조항에 따른 시행령 및 시행규칙 (1) 여권법 개요 여권은 국외를 방문하기 위한 기본적인 여행서류라고 말할 수 있다. 여권은 각국 정부가 여권을 소지한 사람이 자국의 국민임을 증명하는 것이며, 여행자가 국외를 여행하는 동안 편의와 안전에 대한 협조를 받을 수 있도록 발급 된다. ..
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 식문화사업의 개념과 특성 및 외식업과 외식산업, (주)아모제 성공사례 ( 15Pages )
식문화사업의 개념과 특성 및 외식업과 외식산업, (주)아모제 성공사례 목차 Ⅰ. 식문화사업의 개념과 특성 Ⅱ. 외식산업의 경영합리화 대책 1. 기계화 2. 조리과정의 표준화 3. 전문 경영자로서의 자질 4. 작업의 전문화 5. 교육과 연구개발 Ⅲ. 직장으로서 외식업 1. 종사원의 마음가짐과 자세 2. 만족경영 Ⅳ. 소비자 관점의 외식업 1. 훌륭한 소비자가 되기 위한 자세와 매너 ..
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사례분석
 마케팅 전략 - 롯데리아 마케팅 전략 ( 18Pages )
Lotteria 1 INTRODUCTION2 PRO FILE3 PESTA4 SWOT5 Positioning Map6 Concept 목차 01 롯데리아 설명 1979년 10월 롯데리아를 설립했다. 서울 소공점에 세워진 1호점은 국내 최초의 패스트푸드점이다. 1970년대 ‘패스트푸드’라 는 개념 자체가 전무하던 국내 시장에 최초로 외식프랜차이즈 시스템을 도입했다. 롯데리아 는 다른 외국 외식 업체에 비해 ‘한국적인 맛’ INTRODUCTION 02 PRO FILE PRO FILE ..
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 [마케팅] 외식업체 성공요인 분석 - BBQ치킨 ( 17Pages )
외식업체 성공요인 분석BBQ치킨 [목차] BBQ치킨 설립현황 BBQ치킨 회사 현황 제1의 브랜드 “BBQ” BBQ치킨연도별 점포 누적수 BBQ치킨 해외 진출 현황 BBQ의 성공요인 4가지 BBQ의 한계 내가 BBQ를 인수한다면 BBQ치킨 설립현황 1995.09 제너시스 설립 1995.11 BBQ 1 호점 개점 2003.03 BBQ 중국진출 2006.06 마스터 프랜차이즈방식 첫 계약 2006.10 중국 동북 3성/베트남 마스터프랜차이즈 계약 2007.05 ..
비지니스 > 컨설팅/마케팅 |
 TGIF레포트,패밀리 레스토랑,TGI 프랜차이즈 송공사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 20Pages )
█ 서론 우리나라의 외식산업은 1990년대부터 괄목할 만한 성장을 거듭하고 있어 사회 • 경제적으로 차지하는 비중이 점차 확대되고 있다. 따라서 외식산업은 소비성산업으로 분류하던 과거에서 벗어나 국가경제에 기원하는 차원으로 커지고 있다. 우리나라의 외식산업은 미국 • 일본 등의 선진국에 비하면 작은 규모였으나 1990년대 IMF 이후 급격히 커지고 프랜차이즈 경영방식의 도입과 고객 취향의 변화..
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 마케팅성공사례 ( 13Pages )
1. 외부 환경 분석 가.시장분석 1)시장상황 외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대 되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적․기술적 발전을 바탕으로 한사 회적․문화적 변화에서 기안한 것이다. (1) 사회적 요인 여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조, 신..
비지니스 > 컨설팅/마케팅 |
 TGI와 CRM ( 13Pages )
TGI와 CRM ■ 외부 환경 분석 1. 시장분석 (1) 시장상황 외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적·기술적 발전을 바탕으로 한 사회적·문화적 변화에서 기안한 것이다. [사회적 요인] 여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조,..
리포트 > 경영/경제 |
 빕스,아웃벳,프랜차이즈,외식사업경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 25Pages )
『 VIPS 마케팅 분석 』 1. VIPS에 대해서 -- 3p Sratigy 2. VIPS 환경 분석 -- 4p (1) 거시환경 1) 외부환경 2) 산업구조 (2) 미시환경 1) 고객 분석 2) 경쟁사 분석 -아웃백 -베니건스 -TGIF 3) 자사 분석 -BCG Matrix Programing 3. VIPS의 STP -- 13p (1) 시장세분화(Segmentation) 표적시장 (Targeting) (2) 포지셔닝(Positioning) 4. VIPS의 4P -- 15p (1) Product 상품 1) ..
리포트 > 경영/경제 |
 계절밥상 성공요인과 SWOT분석및 마케팅사례분석과 계절밥상 향후 마케팅전략 제언 ( 15Pages )
마케팅사례 연구 [목차] 1. CJ푸드빌 기업소개 2. 계절밥상 브랜드소개 3. 계절밥상의 성공요인 4. 현재 외식산업의 트렌드분석 5. 한식뷔페 시장분석 (1) 한식뷔페 시장의 특성 (2) 5 Force Model 분석 6. 계절밥상 SWOT분석 (1) Strength (2) Weakness (3) Opportunity (4) Threat 7. 계절밥상 마케팅전략 (1) 서비스마케팅 (2) 감성마케팅 (3) SNS 및 온라인 마케팅 (4) 내부마케팅 8. 계절밥상 ..
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 VIPS 빕스 STP분석 ( 4Pages )
VIPS STP분석 1. Segmentation (시장세분화) 다양하게 변화·진화하는 소비자 전체를 상대하기보다 동질성 있는 그룹으로 구분하고 그룹단위의 세분화된 각 세분시장별 특징을 파악하는 것이 더 효율적이라고 생각한다. 패밀리 레스토랑에서는 인구통계학적, 라이프스타일, 방문행태, 업종·직종별 등이 일반적인 분류기준으로 이용되고 있다. 본 연구에서는 외식시장, 연령, 성별, 방문행태적 변수를 사용..
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