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| [레스토랑창업] 점포관리 - 레스토랑(외식업) 점포디자인, 구매관리, 검수관리, 저장관리, 출고관리, 재고관리
목차
[레스토랑창업] 점포관리
I. 점포의 개념
II. 점포디자인
1. 외부디자인
2. 내부디자인
III. 고객지향적인 점포분위기
1. 시각적 분위기
2. 청각적 분위기
3. 후각적 분위기
IV. 구매관리
1. 구매관리의 개요
2. 구매절차
3. 식재료 구매시 주의사항
V. 검수관리
1. 검수.. |
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| Sangmyung Univ. business administration
Allive outlet
Conclusion
System
Philosophy
Allive outlet
Allive ( all + live )
-생활 속의 모든 것을 쇼핑 할 수 있는 아울렛
인천 최초의 백화점
지역 밀착형 토종 백화점으로써 지역의 랜드 마크화
2008년 리모델링을 통해 고객 편익을 추구
고객과의 교감을 통해 항상 고객과 함께하는 기업 추구
Allive outlet
올리브 아울렛 기업이념
- 회사의.. |
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