앤티앤스 auntie annes 브랜드 마케팅 SWOT,STP,4P 전략분석과 성공요인분석

앤티앤스 선정배경.

2012년, 한국사회는 서구화된 음식이 보편화되어, 캐쥬얼 다이닝, 패스트푸드, 디저트 등 다양한 외국계 프랜차이즈 기업들이 국내에 진출하여 전국 어디에서나 외국 프랜차이즈 기업들을 쉽게 볼 수 있게 되었다. 그리고 서구화된 음식으로 인하여, 과거보다 당뇨, 성인병, 소아비만 등 각종 질병이 증가하였고, 그로 인하여 점점 건강에 좋은 음식을 찾는 추세가 증가하고 있다. 그 결과, 슬로우 푸드가 유행처럼 번지고 있으며, 건강에 좋은 재료, 건강에 좋은 음식이 지금보다 훨씬 주목 받아갈 것이다.

이와 같은 상황에서 2001년에 국내에 첫 매장을 개설한 후 꾸준히 매장수가 증가하고 있는 ‘Auntie Anne s’ (이하, 앤티앤스)를 주제로 잡고 발표를 하고자 한다. 앤티앤스는 프레즐 전문점으로서, 엄연히 말하자면 제과제빵으로 분류되어 간식개념으로 생각되겠지만, 간단한 한 끼 식사로 먹어도 손색이 없을 정도이다. 튀기지 않아 저지방에 저콜레스테롤에, 섬유질이 풍부하며, 비타민 등의 영양소가 함유되어있으며, 주문 시, 버터나 소금을 뺄 수가 있어 건강면에서 좋은 음식이다.

1. Auntie Anne s 연혁

▷1988년에 펜슬베니아 Farmaer s Market에 세워진 Auntie Anne s 1호점 간판
▷▷ 현대백화점 목동점에 위치한 Auntie Anne s 매장

1988년 - Anne Beiler 여사가 펜슬베니아의 Farmaer s Market에서 오리지날 프레즐과 레몬에이드 판매 시작.
1989년 - Park City, Lancaster, PA에서 점포 개설
Saturday s Market, Harrisburg, PA에서 가맹점 사업 시작
1992년 - Pittsburgh International 공항에 점포 개설
100번째 점포를 Granite Run Mall, Media, PA 개설
....

[hwp/pdf]앤티앤스 auntie annes 브랜드 마케팅 SWOT,STP,4P 전략분석과 성공요인분석