유럽의문화 - 이탈리아 음식과 와인

[유럽의 대중문화]

이탈리아의 다양한음식과 VINO

목차

1. 이탈리아 ------------------------------------------------2
2. 이탈리아 음식의 특징---------------------------------------3
3. 지역별 음식 특징------------------------------------------3
4. 이탈리아의 대표적인 음식------------------------------------4
1)파스타
2) 피자
3)리조또

5.이탈리아 식사코스------------------------------------------5
1)안티파스토
2) 프리모 피아토
3)세쿤도피아티
4)돌체

6. 와인과 음식----------------------------------------------7
1)메인디쉬의 재료와 와인의 매칭

7. 이탈리아 와인-----------------------------------------8
1.와인용어들

2. 이탈리아의 와인 산지와 품종-------------------------------------9
1) 또스까나(Toscana) 지방
2)삐에몬떼 지방
4)베네또 지방

8. 이탈리아 와인 추천---------------------------------------13

이탈리아의 다양한음식과 VINO

1. 이탈리아
유럽 중남부에 있는 나라로, 5세기 서로마제국의 멸망 이후 국토가 분열되었다가 1861년 3월 17일 당시 오스트리아 영 토였던 북동부와 교황이 지배하던 로마를 제외하고 통일되어 이탈리아 왕국이 수립되었고 1870년 완전한 통일을 이룬 나 라. 정식명칭은 이탈리아공화국(Italian Republic)이다.

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[hwp/pdf]유럽의문화 - 이탈리아 음식과 와인