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맥주의 시장구조와 실적
1990년대 세계 맥주시장 매년 1~2% 성장
1998년 맥주소비 1.3billion hls (지역차이 존재)
순 매출액 29% 증가하는 동안, 경쟁사는 16% 증가
생산, 광고, 분배에서
규모의 경제 도달 필요
-최고의 마진
시장의 요충지 차지 or
시장의 틈새에 의해 달성
된다고 인식
-맥주산업의 빠른 집중화 경향을 낮추는 요소들
1)맥주생산 고정비 대 변동비의 비율이 높음
2)지역적인 기호가 다름
Interbrew의 역사와 국제적 지위
Interbrew 기업 전략
Interbrew
브랜드
기본 목적 → 볼륨 키우기

강력한 시장 플랫폼 구축, 관리
분산운영 실시

성숙시장의 목표
시장 점유율 증진
생산 유통 마케팅을 통한 효율성 증진
캐나다, 미국, 영국, 프랑스, 벨기에 등

성장시장의 목표
입지 구축
한국에서 두산과 조인트벤처 시작
중앙 및 동부유럽, 아시아 등
시장
기본 목적 → Efficiency

현저하게 낮아진 생산원가
임직원의 동기부여

생산량 투입률
생산량 투입률과 수익성 고려
현지 생산량 증진

전략적 소싱
적은 숫자의 공급업체 선정
→ 금액의 절약

운영
Interbrew 기업 전략 - 브랜드
브랜드
전통적 브랜드 전략
기존의 맥주 양조회사 인수 → 브랜드 상품목록 추가
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