패밀리레스토랑,패밀리레스토랑마케팅전략,패밀리레스토랑분석,애슐리,아웃백,빕스,VIPS

FAMILYRESTAURANT
목차
기업 선정 이유 및 목적

기업 소개

시장규모 및 수요 현황

아웃백

애슐리
결론
VIPS
시장규모 및 수요현황
시장규모 및 수요현황
시장점유율
좋은 의사결정을 위한 6가지 신념
마케팅 전략
최초런치서비스
5년전 가격행사

웨이팅 푸드 서비스
런치세트 메뉴 개발
케이터링 서비스
24시간 응대서비스
집중화 된 서비스 (Concentrated Service)
손님 대한 요구 (No rules, Just right)
외부고객 서비스 (고객)
5가지 서비스 원칙
성의 있는 음식
푸짐한 음식
최고 최적의 음식
정확한 음식
아웃백
대표 메뉴
부쉬맨브레드
국내개발메뉴로 현지화 성공
아웃백 할인 혜택
월 7만개 매출
빕스의 대표메뉴 천정명 스테이크
(1) 기준가격, 허용가격, 런치가격
(2) 경쟁사(아웃백) 가격
(3) 단수가격
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