일반화학실험 - 알코올의 증류

1. Title : 알코올의 증류

2. Introduction : 불순물을 포함한 알코올을 증류하여 순수하게 분리한다.

3. Principle Theory
① 끓음
증기압과 대기압이 같아지는 온도까지 가열하면 증발은 물의 표면 뿐 아니라 액체 의 전 장소에서 일어난다. 이 온도에서는 수증기가 생성된 지점으로 대기가 유입되 고 다시 증발을 용이하게 한다. 액체 안에서 증기의 기포가 생기고 표면으로 올라 오는 것이다. 이러한 액체 전체에서 일어나는 급격한 증발을 끓음이라 한다.

② 끓는점(Boilling Point)
액체와 기체가 평형을 이루는 온도. (액체 기체)
대기압과 증기압이 평형을 이루는 온도.
압력에 민감.
* 정상 끓는점 : 대기압 1기압에서의 끓는점. ex) H2O 100℃

③ 액화
기체의 에너지를 제거하면 입자를 느리게 움직이게 하고 전체 변화과정을 역전시킨 다.
증발된 기체가 액체로 변하는 것을 액화라 한다.

④ 기화
액체의 기체로의 변화.
끓는점 아래 온도에서 일어날 수 있는데 생성되는 기체의 압력은 1기압보다 낮다.

⑤ 증기압(Vapor Pressure)
액체가 닫혀진 용기 내에 있다면 증발하는 분자들이 액체위의 증기 상에 축적된다.
이 경우에 축적된 기체분자들이 가지는 압력.

순물질
혼합물
액체 모두 기화할 때까지 끓는점이 일정하게 유지
끓는 현상이 나타나면서 용액의 온도는 계속 증가
온도증가 ⇒ 증기압 증가

⑥ 증류(Distillation)

휘발성이 큰 물질
먼저 증류
휘발성이 작은 물질
늦게 기화, 액체 상태로 남아 있음.
끓는 액체에서 나온 증기(기화)를 찬 표면으로 옮겨서 증기를 액체로 응축(액화)하 는 과정.

[혼합물의 끓는점 곡선]

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