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더김치 마케팅 전략

목차

요약문 1P
Ⅰ. 서 론 2P
(1)더김치의 기업소개 2P
(2)더김치 선정이유 2P

Ⅱ. 본 론 3P
⑴외부환경분석 3P
1.고객분석 3P
2.경쟁분석 3P
3.산업분석 5P
(2)내부 환경 분석 7P
1)더김치 과거실적평가 8P
2)더 김치의 현재의 매출과 전략 8P
3)더 김치의 원가전략 9P
*SWOT 10P
(3)마케팅 전략 수립 10P
1)마케팅 배경 10P
2)표적시장 10P
3)주 경쟁자 설정 11P
(4)더김치의 전략(주무기) 12P
(5)Marketing 믹스 13P

Ⅲ. 결 론 17P
한계점,개선방향,앞으로의 계획 17P

참고문헌

요약문

홍진경의 더김치의 사업배경은 발효식품으로 세계적인 인기메뉴가 된 김치를 생활수준의 향상으로 음식의 맛뿐만 아니라 디자인적 감각이 가미된 음식을 선호하는 구매층이 증가하고, 경제, 사회의 변화로 포장김치의 시장이 확대되면서 김치담그는 좋은 레시피를 가진 홍진경의 어머니와 함께 시작하게 되었다.
먼저 외부환경으로 고객을 분석해보자면 온라인쇼핑몰과 홈쇼핑판매로 연령층을 통한 분석이 있고, 조미료가 들어가지 않은 식품, 고급화된 김치선호등 욕구분석을 통한 세분화, 김치시장의 부진을 보완하기 위한 세분화를 해 보았다. 경쟁자로는 진미앤푸드와 김수미의 더맛김치를 들수 있는데 진미앤푸드는 저럼한 가격과 오랫동안의 노하우를 가지고 있지만 해외 수출 위주의 장기 정책으로 인해 오래된 기업임에도 불구하고 브랜드 인지도에서 떨어진다.
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