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연세우유
1. Introduction
2. Processing
4. Strategy
5. Conclusion
3. Analysis
1. Introduction
상호 : 학교법인 연세대학교 연세우유
설립일 : 1962년 6월 20일
주소 : 충청남도 아산시 음봉면 산동리 427
매출액 : 936억원 (2003년 기준)
직원 : 167명
생산품목 : 27개 품목
대리점 : 346개
협력 목장수 : 272개
기업소개
경영이념
연세우유 RT
주요성분 : 영량 130kcal, 탄수화물 10g(3%), 당류 10g, 단백질 6g(10%), 지방 8g(16%), 포화지방 5g(33%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤25mg(8%), 나트륨 100mg(5%)
원유 위생등급 기준에서 최상위 등급을 받은 1급 A급 원유만을 선발하여 만든 제품 한국인 기호에 맞는 신 제조공법인 RT공법으로 더욱 풍부하고 진한 맛을 느낄 수 있음 유업계 최초 탄소라벨링 인증을 받은 연세우유의 친환경 우유
연세우유(멸균우유)
주요성분 : 열량 65kcal, 탄수화물 5g(2%), 당류 5g, 단백질 3g(5%), 지방 3.5g(7%), 포화지방 2.5g(17%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 10mg(3%), 나트륨 50mg(3%), 칼슘 100mg(14%)
초고온 순간멸균과 특수 멸균 포장지를 통해 원유의 미생물을 완벽히 제거 한 우유로서 일반 살균우유와는 달리 상온에서도 안전하여 장기보관이 가능 연세 멸균우유는 멸균 과정을 거치게 되면서 발생되는 열에 의한 영양성분의 손실을 최소화 시킴으로서 일반 살균우유와의 주요 영양성분 동일하게 유지하면서 우유 특유의 고소한 맛이 강화되어 기호도가 증가 된 특성이 있습니다.
제품소개
우유의 성분
1. 키크기, 성장발달에 도움이 된다.
우유에는 칼슘이 풍부헤서 성장발달이나 뼈건강에 좋다고 알려져 있다.
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