생화학 - pH에 따른 Lipase의 분해도 측정

1. 실험제목 : pH에 따른 Lipase의 분해도 측정

2. 실험목적
효소인 Lipase는 pH, 온도등에 요인에 따라 활성도의 차이가 있다. 그중 pH에 따른 Lipase의 활성도를 측정하고, 그중 가장 optimal한 pH를 알아본다.

3. 기구 및 시약
- 기구 : 마이크로피펫, PCR-tube, spectrophotometer, cuvette, incubator, 원심분리기
- 시약 : Phosphate buffer (pH6, 7, 8), Lipase bead 3개, P-Nitrophenol butyrate(P-NPB)

4. 실험 방법

buffer
P-NPB
Lipase bead
pH6
9500l
300l
1ea
pH7
9500l
300l
1ea
pH8
9500l
300l
1ea

1) Phosphate buffer의 pH에 따라 Phosphate buffer 9500l, p-NPB 300l, Lipase bead 1ea를 넣어 3개의 sample을 만든다.
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