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제5차 국민건강증진종합계획(HP2030) ‘영양’부문의 ‘건강식생활실천율(초등학생(만 6세) 이상)(%)’에 관한 과제입니다.

(1) 건강식생활실천율 지표의 정의는 무엇이며, 어떻게 계산되는가? (5점)
(2) 2018년 기준치, 2030년 목표치, 2019년 및 2020년의 결과 수치를 각각 찾아 쓰고, 2019년과 2020년의 달성도(%)를 각각 계산하여 이를 달성/개선/유지/악화/평가불가 중 하나로 평가하시오. (10점, 기준치와 목표치는 교재 표 10-1 참고, 최근 수치는 담당교수 홈페이지 참고, 달성도 및 평가는 교재 172, 173페이지 참고)
(3) 2020년의 결과를 성별로 비교하여 서술하시오. (5점, 연령에 따른 성별 비교 미포함)
(4) 2020년의 결과를 연령별로 비교하여 서술하시오. (5점, 성별에 따른 연령 비교 미포함)
(5) 2020년의 결과를 보고, 본인의 성별 및 연령군에 해당하는 수치를 찾아쓰시오(5점, 예: 본인이 45세 남성이라면 해당수치는 42.5%)
(6) 참고문헌

제5차 국민건강증진종합계획(HP2030) ‘영양’부문의 ‘건강식생활실천율(초등학생(만 6세) 이상)(%)’에 관한 과제입니다.

(1) 건강식생활실천율 지표의 정의는 무엇이며, 어떻게 계산되는가?

‘영양’과 관련된 대표 지표인 건강식생활실천율(만 6세 이상)이란, ‘지방, 나트륨, 과일/채소 섭취, 영양표시’의 4개 지표 중 2개 이상을 만족하는 인구비율을 말한다. 교재에서는 이들 4개 지표에 대해 아래와 같이 설명하고 있다.

? 지방 : 적정 수준(6~19세 15~30%, 20세 이상 15~20%)으로 섭취
? 나트륨: 1일 2,000mg 이하 섭취
? 과일과 채소: 1일 500g 이상 섭취
? 영양표시: 식품 선택에 영양표시를 활용

다만, 2020 국민건강통계의 ‘추이10-12’에서는 다음과 같이 설명되어 있다.

지방 : 지방 섭취가 지방에너지적절비율 내 해당
나트륨 : 1일 섭취량이 2,000mg 미만
과일 및 채소 : 과일류와 채소류 섭취량 합계가 1일 500g 이상
영양표시 : 가공식품 선택 시 영양표시를 읽는지 여부에‘①예’로 응답

여기서 지방에너지적정비율의 의미는 다음과 같다.
- 제3, 4기(2005, 2007-2009) : 한국인 영양섭취기준(한국영양학회, 2005)
- 제5, 6기(2010-2015) : 2010 한국인 영양섭취기준 개정판(한국영양학회, 2010)
- 제7기(2016-2018), 제8기 1, 2차년도(2019, 2020) : 2015 한국인 영양소 섭취기준(보건복지부, 2015)

[hwp/pdf]2022년 2학기 방송통신대 지역사회영양학 중간과제물)제5차 국민건강증진종합계획(HP2030) 영양 부문의 건강식생활실천율(초등학생 만 6세 이상)(%)에 관한 과제 건강식생활실천율 지표의 정의는 무엇이며 어떻게 계산 계산되는가 등