일본 음식문화 특징과 식사예절 및 대표음식 소개 및 일본 음식문화와 한국음식문화 비교분석 및 나의의견 정리 레포트입니다.

레포트의 방향성과 내용에 대해 교수님에게 창의적이라는 칭찬을 들었던 기억이 납니다.
참고하신다면 생각을 많이 해보았다고 칭찬 받을수있을거라 생각합니다.

1. 들어가며 (서론)

2. 일본 음식문화의 특징

3. 일본인의 식습관

4. 일본음식의 유형

5. 일본의 대표음식 소개
(1) 스시
(2) 사시미
(3) 오니기리
(4) 우메보시
(5) 낫토
(6) 소바
(7) 라멘
(8) 돈부리
(9) 오코노미야키

6. 일본의 식사예절

7. 한국,일본 음식문화 비교분석
(1) 공통점
(2) 차이점

8. 결론 및 나의의견

<참고자료>

일본음식은 중국음식과 더불어 우리의 식생활과 밀접한 관계를 맺고 있다. 스시.우동,라멘 등 일본을 대표하는 음식들은 우리나라에서도 인기를 끌고 있다. 과거의 암울한 역사를 안겨 주었던 일본의 음식문화에 대해 알아보는 것도 일본을 바로 알 수 있는 기회가 될 것이다.

[hwp/pdf]일본 음식문화 특징과 식사예절 및 대표음식 소개 및 일본 음식문화와 한국음식문화 비교분석 및 나의의견