중국 음식문화 연구 레포트입니다.

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1. 중국 음식문화 등장배경

2. 중국음식문화의 특징

3. 중국음식의 특징

4. 중국음식 조리법 특징

5. 중국의 4대요리 소개

6. 결론 및 느낀점

음식 문화는 그 사회의 자연 환경과 이에 따른 인간의 대응 방식에 따라서 달라진다. 문화는 인간과 환경과의 상호 작용의 과정에서 형성되는 것이기에 각각의 특수성이 나타나기 마련이다. 중국 안에서도 지역에 따라 음식 문화가 차이 나는 것이 각각의 환경에 가장 잘 적응한 결과라는 것을 보여 준다.

[hwp/pdf]중국 음식문화 연구