신경전달물질
신경전달물질에 대해
신경전달물질의 종류와 기능
신경전달물질의 작용기전

시냅스의 정보 전달에 의해 관여하는 신경전달물질들은 기억, 움직임, 감정, 정신기능 등을 통합하여 정상적인 행동을 하도록 한다.
대표적인 신경전달물질인 아세틸콜린, 도파민, 노르에피네 프린 및 세로토닌 등에 의한 신경세포 간의 정보교환은 식사 조성에 영향을 받게 된다.
즉, 이들 신경전달물질은 두뇌세포에 존재하는 전구체로부터 합성되는데, 이 전구 체가식사를 통해 공급되면 신경전달물질의 합성에 영향을 미치게 되며, 신경전달물질들이 두뇌세포에서 합성될 때 보조인자인 미량영양소가 결여되는 경우도 두뇌기능이 영향을 받게 된다.
또한, 어떤 식품첨가물이나 식품성분은 신경전달물질의 합성, 분비 및 효소 작용에 영향을 미치는 것으로 알려져 있다.
복잡한 운동, 동기화, 인지, 감정적 반응의 조절 관련
파킨슨 씨병 같은 운동장애와 관련
흥분성과 억제성 모두 관여함
시냅스의 소포에 저장되어 신경전달물질로 사용됨
흥분성 시냅스 후 전위(EPSP)

[hwp/pdf]종류와 기능분석분석 및 신경전달물질 작용기전연구