[주방조명설비] 레스토랑 조명설비(레스토랑의 조명 및 주방의 조명, 조명기구 및 조명계획)에 대한 레포트 자료

[주방조명설비] 레스토랑 조명설비(레스토랑의 조명 및 주방의 조명, 조명기구 및 조명계획)



목차

[주방조명설비] 레스토랑 조명설비

I. 레스토랑의 조명
1. 레스토랑의 실내조명
2. 레스토랑의 테이블 조명

II. 주방의 조명
1. 전체조명
2. 카빙조명
3. 카운터 조명
4. 즉석요리 코너 조명

III. 조명 기구
1. 조명기구의 분류
2. 조명기구의 특성

IV. 조명계획
1. 조도의 산정
2. 조명기구의 선택

* 참고문헌

... 이하 자세한 목차 및 내용은 본문 참고 ...

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