[생물학 실험] 동물세포와 식물세포의 관찰

실험제목 : 동물세포와 식물세포의 관찰
서론
∙실험의 목적
현미경의 사용방법을 익혀 동물세포(구강상피세포)와 식물세포(양파표피세포)를 관찰하고 두 세포의 구조와 특징을 살펴보며, 비교·분석한다.
∙실험의 이론적 배경
세포는 핵과 세포질, 세포질을 둘러싸고 있는 세포막으로 구성되어있다. 식물세포의 경우, 기본적인 세포구조에 셀룰로오스가 주성분인 세포벽이 있는데 그 세포벽이 세포를 보호할 뿐만 아니라 형태유지도 하여 세포를 관찰할 때 동물세포와는 달리 형태가 규칙적으로 바르게 보인다.
세포를 관찰할 때는 자세히 관찰하기 위해 염색약을 사용하는데 식물 세포는 녹색을 띠는 세포가 많기 때문에 붉은색으로 염색되는 aceto-carmine 용액을, 혈관세포와 같은 붉은색을 띠는 세포가 많은 동물 세포에는 푸른색으로 염색되는 methylene-blue 용액을 사용한다. aceto-carmine 용액이나 methylene-blue 용액은 모두 이온결합으로 되어있어 용매에 녹이면 이온화되는데 이 때, 양이온에 의해 용액이 색을 내게 된다. 염색체는 전체적으로 음전하를 띠고 있고 색이 있는 양이온을 넣어주면 양이온이 인산기 주변으로 끌려가 마치 염색체가 색을 띠고 있는 것처럼 보인다. 그러면 염색체는 핵 안에 있게 때문에 우리 눈에는 핵이 염색된 것처럼 보이는 것이다.
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