[막걸리]막걸리 시장의 성장과 업체들의 진출전략 보고서

목 차


Ⅰ. 막걸리 시장의 성장 ………………………3


Ⅱ. 막걸리 시장의 높은 성장가능성 ………4


Ⅲ. 소수 업체의 막걸리 시장 독점 …………6


Ⅳ. 막걸리 시장 경쟁심화 …………………7


Ⅴ. CJ제일제당의 시장 진출 ……………7

1. 막걸리 사업 진출
2. 협력관계 강화
3. 탁월한 유통시스템

Ⅵ. 진로와 롯데주류의 시장 진출 …………8


Ⅶ. 오리온과 농심의 시장 진출 ……………9


Ⅷ. 막걸리 시장의 향후 전망 ………………9

Ⅰ. 막걸리 시장의 성장

위의 그래프는 막걸리 시장의 성장에 대해서 나타낸 것이다. 그래프에서 살펴볼 수 있듯이 막걸리 시장은 급격한 성장세를 보이고 있다. 2010년에는 6000억원 미만이던 시장의 규모가 2012년에 들어서면서부터 1조원에 달할 정도로 시장이 급격한 성장세를 보일 것으로 전망하고 있다.
막걸리는 소주, 맥주와 함께 국민들이 즐겨 마시는 주류로서 인정받아 왔으며 최근에 막걸 리가 갖고 있는 다양한 성분들이 건강에 좋다는 연구결과가 발표됨에 따라서 급격한 성장세를 보이고 있다.
막걸리는 오래 전부터 국민들의 생활과 함께 해 온 술이라고 할 수 있는데 소주나 맥주보다 한국에서 그 역사적인 뿌리가 깊다고 할 수 있다. 발효과정을 통해서 만들어지는 술이기 때문에 건강에 좋은 다양한 성분들이 함유되어 있다.

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