인적자원관리의 개념, 관리체계, 효율성, 전략, 믹스, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석

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( 인적자원관리의 개념, 관리체계, 효율성, 전략, 믹스, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 )

목 차

1. 인적 자원 관리의 기초개념

2. 인적자원의 관리체계

3. 인적자원의 효율성

1. 인적 자원 관리의 기초개념

호텔을 경영하기 위해서는 인적관리, 물적자원, 재정적자원, 그리고 정보의 4가지 요소가 있어야 한다. 그 중에서도 인적요소인 인간은 대부분이 일정한 직업을 갖고 그 직무를 수행함으로써 삶의 보람을 찾고 그 대가로 생활을 영위해 나간다. 그러므로 인간의 생활이 호텔의 환경요인에 의해 영향을 받게 되고, 모든 호텔조직의 구성원들은 최고경영자로부터 하부 종사원에 이르기까지 그 호텔에 의존하게 되며, 반대로 호텔은 종사원에 의존하여 상호 발전 하게 되는 것이다.
호텔에서의 관리란 호텔의 목적을 효과적으로 달성하기 위해서 경영활등을 계획 * 지도 *통제 하고 모든 활동을 조정하는 행위를 의미하며, 호텔의 활동은 경영목적 달성을 위한 인간집단의 활동으로 이루어질 때 조직체의 목적을 충분히 달성할 수 있다. 따라서 호텔의 재활동을 통하여 경영목적을 달성하기 위한 종합관리와 각 부문활동 자체가 목적하는 바에 따라 원활하게 운영하기 위한 부분관리, 즉 생산관리, 구매관리, 판매관리, 재무관리, 인적자원관리로 구성된다.
부분관리인 인적자원관리란 사람을 대상으로 한 관리이며, 인간을 관리한다는 것은 인간의 개성존중과 능력개발 그리고 종사원의 인간적인 만족이라는 점에서 타부문의 관리제도와는 다른 특징이 있다.
특히 인간은 다른 자원에서는 볼 수 없는 여러 가지 능력, 즉 조정하고, 종합하고, 판단 *상상하는 능력을 지니고 있다.
인적자원 관리의 개념을 요약하면 다음과 같다.
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