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막걸리 마케팅
목 차
막걸리에 대한 소개
[막거른]술이라는 데서 비롯
주정도수는 6%정도
가장 오래된기록은 [삼국사기]
다양한명칭: 탁주(濁酒), 탁료(濁료), 곡주(穀酒), 재주(滓酒), 회주(灰酒),
백주(白酒), 합주(合酒), 탁배기, 가주(家酒), 농주(農酒),
이화주(梨花酒),부의주(浮蟻酒) 등
막걸리에 대한 관심집중
한류열품
드라마”신데렐라언니”
웰빙,저도주인기
삼성경제연구소키워드1위
막걸리의 인식변화
1.트림
2.숙취
3.짧은유통기한
4.소화되지 않는술
1.몸에 좋은술
2.컬러마케팅
3.품질고급화전략
과거
현재
시장현황
술전체출고량 감소!!

막걸리소비 증가!!
막걸리의 효능
피부미용
피로회복
변비 치료 및 예방
포만감
암예방 갱년기 장애
면역력 강화
1. 식품첨가물
2. 수입쌀 사용
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