화학의 세계

Ch. 1 화학의 세계
1.1 탄산음료

1.2 화학물질들은 일상적인 것들을 만든다

1.3 만물은 원자와 분자로 이루어져 있다

1.4 과학적 방법: 화학자들의 사고방식

1.5 초보 화학자: 성공의 비결
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1.1 탄산음료
화학 화학물질
우리 주위에 있는 화학물질들 가까운 곳에 있다.
탄산음료 이산화탄소,물, 설탕
교재 셀룰로오스, 잉크
연필 탄소, 셀룰로오스
몸 단백질, 지방
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1.1 탄산음료
원자, 분자
만물은 원자(atoms)와 분자(molecules)라고 불리는 작은 입자로 구성됨.
화학자들은 물질의 성질이 위의 작은 조각들의 종류, 개수, 관계에 따라 결정된다고 생각.

이산화탄소: 직선형 / 물: 굽은형
이산화탄소: 상온에서 기체 / 물: 상온에서 액체
비극성인 이산화탄소는 극성인 물에 잘 녹지 않으나,
압력을 가해 주면 용해도가 증가한다.
탄산음료의 뚜껑을 열면 녹아있던 이산화탄소가 물에서 빠져 나간다.
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1.2 화학물질들은 일상적인 것들을 만든다
위험
화학물질하면 페인트 통의 해골무늬
강을 오염시키는 물질로 인식하기 쉽다.
유용
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