당도에 따른 삼투압 측정

결과리포트

실험제목 :
당도에 따른 삼투압 측정

조 :

학 번 :

이 름 :

1. 실험결과
(1) 실험 데이터

* 설탕의 분자량 342 g/mol
1)설탕 10g / 100㎖ 용액
10g / 342g/mol = 0.029mol
0.029mol / 100㎖ = 0.29mol/L = 0.29M

2) 설탕 15g / 100㎖ 용액
15g / 342g/mol = 0.044mol
0.044mol / 100 ㎖ = 0.44mol/L

3) 설탕 20g / 100㎖ 용액
20g / 342g/mol = 0.058mol
0.0585mol / 100㎖ = 0.58mol/L = 0.58M

* =cRT (c=몰농도, R=8.3145J/K·mol=0.083145bar·ℓ/K·mol, T=20℃=293K)
* 단위연산
(mol/L) · (bar·L/K·mol)·K = bar
1.01325bar = 1atm

(2) 실험 결과
1) 0.29M 설탕의 삼투압
= 0.29 mol/ℓ × 0.083145 bar·ℓ/K·mol × 293K = 7.06bar = 6.97atm

2) 0.44M 설탕의 삼투압
= 0.44 mol/ℓ × 0.083145 bar·ℓ/K·mol × 293K = 10.71bar = 10.59atm
3) 0.58M 설탕의 삼투압
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