연어를 읽고

연어를 읽고
연어라는 말 속에는 강물 냄새가 난다. 연어에 대해 간략하게나마 소개해 보겠다.
연어는 매년 단풍이 곱게 물드는 9월에서 11월사이 강을 거슬러 오르는 모천 회귀성 어류의 하나이며 자갈이 깔리고 물살이 약간 있는 여울에 산란 터를 만들어 앵둣 빛 알을 낳으며 자갈 틈에서 수정된 연어는 부화되기까지는 2개월 가까운 시간이 걸리며 그때 물의 온도는 섭씨 7,8 정도가 적당하다.
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