식생활과 식문화 및 문화

식생활과 식문화 및 문화



목차

Ⅰ. 식생활과 식문화

1. 식생활의 적응현상
2. 생활방식에 따른 식문화
3. 식습관
4. 사회적 변화에 따른 질병의 형태

Ⅱ. 식생활과 문화

1. 식생활에 따른 분류
2. 먹는 방법에 따른 분류
3. 종교에 따른 분류
4. 주식에 따른 분류
1) 쌀을 주식으로 하는 문화권
2) 밀을 주식으로 하는 문화권
3) 옥수수를 주식으로 하는 문화권
4) 서류를 주식으로 하는 문화권

* 참고문헌



...이하 생략(미리보기 참조)

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