쇠고기 유통현황과 발전방안

REPORT
쇠고기 유통현황과 발전방안

목 차

조사목적 및 선정이유.......................................................................................................3

I. 쇠고기의 분류
1.1 국내산 쇠고기................................................................................................3
1.2 수입산 쇠고기................................................................................................4

II. 쇠고기의 유통과정
2.1 쇠고기 유통 현황과 유통 경로.......................................................................4
2.2 한우고기 유통경로..........................................................................................4
2.3 국내산 육우고기 유통경로..............................................................................9
2.4 유통단계 사례..............................................................................................11
2.5 수입쇠고기 유통체계....................................................................................12

III. 발전방안 및 시사점
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