식량자원의 문제와 그 대책


식량자원의 문제와 그 대책

목 차

1.식량문제의 전망
2. 세계 농업의 문제점
(1)기후의 변화
(2)토양 침식
(3) 토양의 영양염류 고갈
(4) 생산단가의 증가
(5) 경작지의 전환
3. 식량증산 방법
(1) 경작지의 확장(2) 사막화의 감소(3) 토양의 보전
(4) 생산량의 증가
(5)새로운 식량원과 식품첨가제
(6) 굶주림에 대한 대책

인류 문명의 기원은 흙이라고 할 수 있다. 고대문명의 발상지는 모두 강가에 위치하고 있으며 이러한 곳에서는 농업이 문명을 부양할 수 있었다. 따라서 토양의 중요성은 대단한 것이었다. 오늘날에도 흙의 가치는 매우 크다. 우리가 농사를 짓지 않고 다른 일을 할 경우에도 우리는 일상생활의 대부분을 흙과 관련을 맺고 살고 있다. 그러나 대부분의 지역에서 경작에 이용할 수 있는 토양은 상층의 불과 수십cm 깊이에 불과하다. 지금부터는 인류의 굶주림이나 빈영양 상태, 그리고 세계의 농업이 당면하고 있는 여러 가지 문제점들을 살펴보기로 한다.

1.식량문제의 전망
식량의 자급자족 능력을 상실하고 있는 국가들이 점점 늘어나고 있다. 이러한 나라들은 자신들이 필요한 식량을 미국, 캐나다, 호주 등과 같은 부유한 나라들로부터 수입에 의존하고 있는데, 이러한 부유한 나라들은 석탄이나 석유자원을 이용하여 기계화된 영농방식을 유지하고 있다. 1950년대에 후진국의 식량수입은 몇 백만 톤에 불과하였으나 1981년에는 1억 톤 이상으로 증가하였으며, 전 세계적으로 식량의 생산 단가가 증가하였기 때문에 수입가격도 증가하여 후진국의 경제사정을 더욱 악화시키게 되었다.
....

[hwp/pdf]식량자원의 문제와 그 대책