아웃백 OUTBACK 서비스경영 마케팅전략 분석과 아웃백 SWOT,STP전략분석및 아웃백 장단점 분석

OUTBACK STAKEHOUSE

경영전략 분석

INDEX

1. 서론
(1) 아웃백스테이크하우스 기업소개

2. 본론
(1) 외부환경분석
① 5 Forces Model 분석
- 현재 시장 내 경쟁자
- 대체재의 위협
- 잠재적 진입자의 위협
- 공급자의 교섭력
- 구매자의 교섭력
② 아웃백 경쟁자분석
- VIPS
- TGIF
- 애슐리
- 베니건스
(2) 내부환경분석( 아웃백 SWOT분석)
- Strength
- Weakness
- Opportunity
- Threat
(3) 아웃백 본원적 전략분석
(4) 아웃백 STP 전략분석
① Segmentation
② Targeting
③ Positioning

3. 결론
(1) 아웃백스테이크하우스의 장, 단점분석
(2) 참고자료 및 출처
1. 서론

(1) 아웃백스테이크하우스 기업소개1)1) 참조 : http://ko.wikipedia.org
http://www.outback.co.kr

아웃백스테이크하우스는 본사를 플로리다주에 두고 있는 미국의 패밀리레스토랑 브랜드이다. 호주의 대자연을 컨셉으로 하고 있으며, 이에 따라 아웃백이라는 브랜드명을 사용하고 있다. 현재 북미, 남미, 유럽, 아시아, 오스트레일리아의 22개 국가에 진출하여 1200개 이상의 점포를 운영 중이다. 쇠고기 요리를 주메뉴로 하며, 그 외의 여러 사이드 메뉴를 함께 취급한다. 미국에서는 USDA의 초이스 등급 쇠고기에 특화된 메뉴를 주로 취급하나, 대한민국에서는 미국산 쇠고기에 대한 강한 거부감 때문에 미국산 쇠고기를 쓰지 않으며, 오스트레일리아에서 수입한 쇠고기를 쓴다.
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