비비큐 BBQ 기업분석과 BBQ SWOT분석및 BBQ 새로운 전략제안및 나의견해정리 레포트

BBQ 기업전략분석 보고서

Ⅰ. 서론

1. BBQ 비비큐 선정배경

치킨 산업은 국민 야식이라 불리울 만큼 우리 삶에 친숙한 외식 산업이다. 최근 웰빙 문화와 다이어트 열풍으로 닭고기의 소비량도 늘고 있으며 외식하면 가장 먼저 생각나는 게 치킨일 정도이다. 수많은 치킨 업계에서 가장 굳은 입지를 차지하고 있는 기업인 BBQ에 대한 기업분석을 실시하고 현재 BBQ가 어떤 외부적 환경에 놓여있는가, 그 환경을 이용하고 극복할 수 있는 방안은 무엇인지 생각해 보고자 BBQ를 선정하게 되었다.

2. 제너시스 기업소개
(1) 기업개요

- BBQ

(주)제너시스가 1995년 국내 순수 토종 치킨브랜드를 만들며 시작.
단시간 내에 양적, 질적 성장을 거듭하여 현재는 국내 외식업 기업 중 10위 안에 드는 명실상부한 국내 최고의 프랜차이즈 그룹으로 성장하였다.

- BBQ의 브랜드 의미
커다랗고 동그란 모양의 Q를 상징화한 심볼마크는 ‘맛이 솔솔,
행복이 솔솔’넘치는 BBQ의 브랜드 이미지를 형상화 한 것.
BBQ 글자의 배경으로 쓰이는 부채꼴 모양의 칸은 맛있는 세계,
BBQ로 들어가는 입구를 형상화하였다.
로고 색상으로 레드, 그린, 옐로우, 블랙의 원색을 사용하여
생동감 넘치는 맛과 행복을 표현하였다.
알파벳의 그린색은 자연의 깨끗한 맛을 지향하는 BBQ의 브랜드 철학을 담고 있다.

(2) 기업비전 및 사명

기업 비전 : “모든 사람들이 행복한 세상” 과 “더불어 잘 사는 삶” 이라는 가치 구현
기업 사명 : 2020년 전 세계 5만개의 가맹점을 운영하는 세계 최대,
최고의 프랜차이즈 그룹’, ‘세계 1등 기업’, ‘천년기업 제너시스BBQ
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