[커피전문점 창업계획서] 카페 창업(더치커피 전문점) 사업계획서

커피전문점

창업계획서

INDEX

1. 사업아이템 소개

2. 사업개요

3. 사업추진배경
1) 사업아이템의 차별성
2) 시장분석 및 향후전망
3) 입지선정 및 입지분석

4. 운영계획
1) 기술분석2) 설비 및 운영자재
3) 자재생산 및 인력관리4) 유통전략

5. 판매증진위한 마케팅전략

6. 재무계획
1)　예상소요자금
2) 자금조달계획

7. 예상 손익계산서

1) 예상 매출액
2) 손익분기점
3) 대출상환계획

8. 사업 리스크 분석

9. 사업 SWOT분석
1. 사업아이템 소개

o MENU
주 판매 상품은 Dutch coffee, tea, juice, sandwich 등이 있으며, 고객의
기호에 맞추어 상품을 판매할 계획이며, 카페인이 적은 더치커피의 장점을 살려 판매할 계획이다.

o MENU와 가격대sandwich

더치 아메리카노
3,000
녹차
5,000
더치 모카 프라푸치노
5,500
더치 라떼
4,000
녹차라떼
4,500
그린티 프라푸치노
5,500
더치 카푸치노
4,000
홍차
(아쌈,다즐링,얼그레이)
5,000
쿠키앤크림 프라푸치노
5,500
더치 모카
4,500
홍차라떼
4,500

더치 캬라멜마키아토
4,500
허브차
(페퍼민트,루이보스,캐모마일)
5,500

더치 샤케라또
3,500
아이스티
3,000
햄치즈 샌드위치
5,500
더치 온더락
3,000
레몬에이드
5,000
참치 샌드위치
6,500
더치 비엔나
4,000
유자차
4,500

더치 아이리쉬
5,000

더치 아포가토
5,000

핸드드립, 모카포트, 사이폰, 프렌치프레스, 에어로프레스 등...
5,500

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