올린글을 확인할 수 있도록 포스팅을
공개
로 설정해 주세요.
포인트는 운영자가 올린글을 검토후 지급됩니다. 검토요청이 누적된 상황에서는 포인트 지급에 상당한 지연이 발생할 수 있습니다.
식품가공학 - 고추장 조사
고 추 장
고추장의 정의
고추장의 종류,유래
고추장의 효능
고추장의 제조공정
목 차
고추장의 정의
*쌀가루
+
*고춧가루
+
*엿기름
+
*메주가루
+
*소금
=
우리나라의 고유한 발효식품 고추장!
고추장의 종류
고추장
전통 고추장
개량 고추장
찹쌀 고추장
쌀 고추장
보리 고추장
기타 고추장
숙성식 고추장
당화식 고추장
고춧가루 선첨식 고추장
고춧가루 후첨식 고추장
고추장의 유래
....
[pptx/pdf]식품가공학 - 고추장 조사
포스팅 주소 입력
올린글을 확인할 수 있는 포스팅 주소를 입력해 주세요.
네이버,다음,티스토리,스팀잇,페이스북,레딧,기타 등 각각 4개(20,000p) 까지 등록 가능하며 총 80,000p(8,000원)까지 적립이 가능합니다.
